Requinte Pães e Doces — Restaurant in Região Imediata de São Paulo

Às vezes as pessoas confundem fama e beleza com virtude. Ontem estive pela primeira vez nesse "centro gastronômico" após ser convidada por moradores da região que me informaram que é uma padaria antiga, cheia de produtos deliciosos e, enfim, amada. Só que eu observo tudo e sou mais exigente que a média das pessoas. Além disso, beleza apenas não me fascina. Da mesa de bolos e pudins, escolhi um tipo brigadeirão e percebi que, apesar de ser caro, não utilizam chocolate de excelente qualidade. É usado um produto apenas mediano e, portanto, o produto não é compatível c/o preço. Só acha gostoso aquele pudim quem nunca frequentou a rota gastronômica de Santa Felicidade, em Curitiba, onde comi as melhores carolinas recheadas da minha vida, c/sorvete e cobertas c/calda de chocolate top, e que, na época, nem custaram caro. Quanto ao cardápio de lanches, gostei muito. Escolhi um com lagarto no pão ciabatta que estava ótimo. Só não entendi porque está relacionado entre os beirutes, já que não é um beirute (beirute é sempre no pão sírio). Achei o atendimento simpático e muito rápido, embora alguns funcionários não saibam explicar nada sobre as opções servidas na casa (falta treinamento). Na mesa de bolos, por exemplo, algumas opções não têm denominação e a equipe não sabe dizer do que se trata. E, por fim, quando vi que é uma das raras casas da zona leste que oferece frios/embutidos especiais, como presunto Royale, pastrami e lombo condimentado, me empolguei. Mas o preço é absurdo. Paguei quase 25,00 por 200 grs de presunto Royale (nem vi a marca, mas, pelo gosto, não é do melhor), sendo que vendem do top num empório da Mooca que costumo frequentar por 5 reais cada 100grs. Portanto, paguei mais que o dobro. Soube que houve uma reforma recente no espaço, mas os proprietários não podem descontar essa despesa na conta dos clientes! Ah, o estacionamento é bem ruim: pequeno e irregular. Mas é melhor do que não haver nenhum. PS: a avaliação acima é de outubro ou novembro/23; voltei agora em janeiro/24, com meu marido, e fui mal atendida por um "japonesinho", que uma atendente disse ser preguiçoso. Nossa mesa não tinha sal para colocar nas fritas que acompanhavam os lanches que pedimos e, ao solicitar para ele, demorou a trazer e, com cara feia, jogou na mesa somente um sachê e saiu correndo. Típico adolescente revoltado. Reclamei para uma moça e ela disse que realmente era um absurdo nossa mesa não ter sal entre os dispositivos de sachês. Resolveu prontamente. Por favor, revisem as mesas com frequência e contratem gente que realmente queira e...

Sabe quando você quer tomar seu café da manhã gostoso, sendo bem atendido num ambiente calmo e acolhedor? Pois então, a Padaria Requinte é o absoluto inverso disso. Você vai fazer uma refeição lá e parece que está no hospício no dia do banho de mangueira para os loucos no pátio: é gritaria e acumulo de pessoas em nível Metrô Brás em época de Natal. Os produtos da padaria são bons e esse é o único ponto positivo. Vamos aos pontos negativos:

Padaria sempre lotada; Preços absurdos de caros; Atendimento péssimo dos garçons: SEMPRE ERRAM PEDIDO, MESMO SE VOCÊ PEDIR UM COPO DE ÁGUA É CAPAZ QUE TRAGAM UMA SAMAMBAIA; Atendimento demorado dos caixas: sempre com piadinhas e conversas com alguns clientes, enquanto os outros amargam na fila; Enfrescalhamento de tudo que tem no cardápio: é gourmet pra lá e pra cá pra justificar os valores estratosféricos cobrados. Você não consegue pedir um pão com ovo mexido tranquilamente que vai ter que decidir se é gourmet ou não. Se você pedir gourmet, vão ter que buscar o ovo da galinha premiada que está no telhado (experiência própria). Tudo tem uma gourmetização. Você já imaginou uma padaria que não tem aquele cafezinho do almoço cortesia? Pois é: essa não tem! Você precisa comprar um café expresso caro depois de comer alguma coisa gourmet cara que o garçom trouxe depois de errar duas vezes o pedido.

Bom, pelo que me lembro é isso. Haja visto a enfrescalhação e os preços praticados; os proprietários da Padaria Requinte passam a nítida impressão que acreditam que estão em Alphaville; Jardim Europa; Planalto Paulista ou Moema, sendo que estão na Penha profunda, aliás nem Penha é e sim Vila Centenário... Me mudei pra Penha depois de 30 anos morando no Tatuapé e Moóca e nem nesses bairros, encontrei tanta gourmetização...

Visito com frequência o local, gosto muito da comida de lá, porém, além de muitas vezes ser mal atendido no local, tive uma experiência péssima com o atendimento por telefone. Eu já fiz um pedido uma vez, no qual me ligaram para confirmar um item do pedido e correu tudo bem. Porém, no sábado (dia 22/06), tentei por volta das 09:00hrs para fazer uma encomenda para entregarem aqui. Quando eu tentava fazer a ligação, dizia que não era possível completar. Tentei ligar para o celular da minha amiga que estava comigo e a ligação foi normalmente. Então, peguei o celular dela e pra minha surpresa ligou normalmente (o que indica que bloquearam meu número ou algo assim). Então, efetuei a ligação pelo celular dela e fui encaminhado até a área de encomendas. Um rapaz me atendeu, eu disse que gostaria de fazer o pedido e ele me pediu para aguardar um momento. Eu fiquei por mais de 10 minutos esperando, ouvindo vozes próximas ao telefone conversando, e mesmo eu chamando não obtive retorno. Desliguei e tentei efetuar a ligação de novo. Dessa vez, o rapaz atendeu, e quando eu disse que queria fazer uma encomenda ele simplesmente não falou nada e me encaminhou de volta para o menu inicial. Depois disso eu desisti e efetuei o pedido pelo iFood, onde fui OBRIGADO a pedir uma quantidade a mais da que eu queria de cada coisa (já que lá não dá a opção de selecionar a quantidade em peso). Espero realmente que melhorem o atendimento por telefone, ou que pelo menos deem mais opções de quantidades no iFood, pois foi uma experiência péssima, me senti desrespeitado pelos atendentes e ainda abusado por ter sido obrigado a pedir uma quantidade a mais que eu queria...