SP Sushi - Unidade Vila Sonia — Restaurant in Região Imediata de São Paulo

Estive ontem 27/03 no almoço para comemorar o aniversário do meu filho. Apreciamos muito a culinária japonesa e fui com uma alta expectativa pelos comentários e vídeos que assisti no you tube. O local é tranquilo, um pouco difícil para estacionar (vagas somente nas ruas) com a calçada que bate na porta do veículo (não é culpa do restaurante, somente uma observação) ruim para idosos. Quanto ao local, a sala onde fomos acomodados esta com ar condicionado quebrado, acabamos passando calor durante todo almoço (desagradável ficar todo suado). Os garçons, atendentes e equipe que prepara o sushi são bem atenciosos e ficou claro que fizeram seu melhor para servir e atender. Quanto ao principal, a comida, segue minha humilde opinião: Sashimi de atum - o melhor muito bom; o de salmão - pelo calor do ambiente ficou mole demais ; o de polvo - passou do ponto ficou duro. Sushi niguiris tem a proporção arroz/peixe que me agradaram porém, o tempero (shari) demasiadamente fraco sem muito sabor. Os de atum e salmão estavam bons, o de camarão, não se sentia o frescor parecia esta cozido a algum tempo. Sobre a qualidade do nori, não estavam saborosos como aprecio. Quantos aos camarões fritos, estavam crocantes e saborosos. Os anéis de lula um pouco exagerado na quantidade de farinha que cobria o empanado. Os temakis estavam bons, pedimos de salmão completo e atum com cebolinha. Quanto as bebidas, pedimos drinks (sensacionais) suco de laranja (talvez pela época não muito doce nem saboroso) o chá perguntamos antes qual era (mencionaram bancha) mas, o sabor não era muito familiar ficamos na dúvida. Quanto as sobremesas, os do rodizio ok (sorvete com harumaki de doce de leite) porém o petit gateau assou demais e ficou fora de ponto (recheio não cremoso). Quanto ao valor R$100 por cada um das 5 pessoas (4 adultos + 1 criança de 11 anos) com bebida R$644,00 na verdade esperava um pouquinho mais. Acredito que tenham um excelente potencial pois tem algo muito valioso - o...

Descobrir o sushi sp foi uma das melhores surpresas gastronômicas que tive recentemente. Desde o momento em que entrei, fui envolvido por uma atmosfera autêntica e acolhedora, perfeita para uma experiência culinária memorável.

O ambiente é uma combinação harmoniosa de decoração tradicional japonesa com toques modernos, criando um espaço elegante e convidativo. A atenção aos detalhes é evidente em cada aspecto, desde a apresentação impecável dos pratos até a cortesia e conhecimento dos funcionários.

O cardápio é um verdadeiro deleite para os amantes da culinária japonesa. Comecei com o sashimi, que foi uma revelação de frescor e qualidade. Cada fatia de peixe estava perfeitamente cortada e derretia na boca, realçando os sabores naturais e a textura delicada.

O sushi, preparado com maestria, destacou-se pelo equilíbrio perfeito entre arroz e peixe. As combinações de nigiri e maki surpreenderam pela criatividade e harmonia de sabores. O destaque da noite foi, sem dúvida, o Omakase, um menu degustação que nos leva a uma jornada gastronômica guiada pelo chef. Cada prato era uma obra de arte, tanto na apresentação quanto no sabor.

A carta de bebidas também merece elogios, com uma excelente seleção de saquês e vinhos que complementam perfeitamente os pratos oferecidos. As recomendações do sommelier foram precisas e enriqueceram ainda mais a experiência.

O serviço foi impecável, com uma equipe atenciosa e bem informada, sempre pronta para explicar os pratos e oferecer sugestões. A combinação de um atendimento de primeira classe com a qualidade excepcional da comida faz do sp sushi uma parada obrigatória para qualquer amante da culinária japonesa.

Em resumo, o sp sushi oferece uma experiência gastronômica inigualável, onde tradição e inovação se encontram para proporcionar uma refeição memorável. Recomendo vivamente a todos que buscam uma experiência autêntica e sofisticada de...

Estive com minha familia a noite para jantar, e foi uma decepçao. O ambiente estava com apenas 3 mesas ocupadas. Meu marido pediu o rodizio, e meu filho de 5 anos tambem. Eu pedi o teppan de salmao (a la carte). Chegaram alguns pratos da parte quente do rodizio, e logo depois o meu prato - que honestamente, em outras visitas era bem servido, nessa em questao estava bem pequeno-, depois disso foi só ladeira a baixo. Meu marido desde o começo informou que é intolerante a lactose e nao pode comer cream cheese, pediu que tudo viesse sem, pois bem, chegou os temakis com cream cheese, pediu pra trocar demorou uns 20min para trazer outro novo, vieram os sashimis e só. Nao trouxeram mais nada que havia pedido no rodizio, nem camarao nem combinado, mais nada. Simplismente mesmo avisando eles nao trouxeram. Estavam dando tanta atençao para o delivery, que se esqueceram de atender as mesas. Se estivem dando a mesma atençao para os clientes que estavam la a historia poderia ser outra. Honestamente, ficamos decepcionados com tudo e acho dificil voltarmos a frequentar o local, uma noite que nao foi barata e eles basicamente nem se importaram em tentar reverter ou...