Ton Hoi — Restaurant in Região Imediata de São Paulo

Encontrei dois restaurantes chineses na Avenida Francisco Morato: Ton Hoi na Av. Prof. Francisco Morato, 1484 - Butantã, São Paulo - SP, 05512-100, Brasil. Chef prepara 18 receitas de macarrão chinês e 11 tipos de massas como pastéis e pães em salão clássico. Aberto de quarta-feira a sábado das 11:30 às 15:00 e das 19:00 às 22:00, e domingo das 11:00 às 15:00. Avaliado com 4,6 estrelas no Google Maps. Um dos melhores restaurantes7 chineses de São Paulo. Comida excelente sempre mantendo a qualidade. Ambiente e atmosfera agradável e atendimento cuidadoso Acesso para cadeirante e com elevador para o...

This a a Chinese restaurant worth knowing. Try the fried Kialza for starters and the magic begins. Their homemade noodles are another jackpot. Every dish is well prepared and the cleanliness of the kitchen is unbelievable. You can even watch the staff cooking, because there is a big window to the kitchen. Best to go with a party of 4 or more, so you may order many dishes and everyone gets the chance to try different flavors. Quality is impressive, every time the same taste, well seasoned. Just try to get there early on weekends. The waiting time is pretty long, but you may orders Kialzas...

Uma decepção completa. Algum dia esse restaurante foi conhecido por sua fantástica gastronomia chinesa, e fui almoçar esperando provar a verdadeira culinária local. Posso dizer que conheço um pouco dessa cultura, e fiquei desapontado quando abri o cardápio e TODOS os pratos estavam traduzidos para o português, sem uma menção sequer ao seu nome original. Isso nunca é um bom sinal. Restaurantes que se propõem a produzir uma comida regional e não prestam respeito sequer aos nomes dos pratos são quase sempre charlatães. De qualquer forma, pedi alguns bolinhos de porco, que suponho terem sido inspirados nos bolinhos bao ou baozi. Massudos e enormes, com POUCO recheio que ainda por cima era pobre em sabor. O garçom sequer me informou do tamanho gigante dos bolinhos, e tive que enfiar os quatro goela abaixo. Aliás, o garçom estava mais perdido que eu em relação aos pratos, mostrando um total despreparo da equipe da praça. Em seguida pedi um porco barbecue chinês, que suponho ter sido inspirado no char siu. Foi a parte menos desprazerosa do almoço – ao menos tinha algum sabor, todavia estava extremamente gorduroso, e uma gordura NÃO renderizada! Parecia até que tinham fervido o porco sem o limpar e passado o molho de especiarias por cima. Não consegui terminar tudo, depois de alguns pedaços ficou simplesmente intragável. No fim, o melhor que degustei foi um chá de não sei qual marca que pedi no final. Ou seja, algo que nem mesmo foi preparado no Ton Hoi. É claro que me decepcionei com a inautenticidade da culinária, mas se a comida fosse bem feita, tinha saído um homem feliz. Muito longe disso! Uma experiência triste, muito longe de ser comida chinesa, algo insípido, sem charme, sem identidade e...