CeSTù Restaurante — Restaurant in Região Imediata de Santos

Sophisticated and very delicious. We tried to make a reservation, however the place was already fully booked. We have been told that they do not reserve all tables, that we can come and wait. So we did. You can already get a starter and a drink at the "waiting" tables. In the end it didnt even feel like we were waiting. The food tasted amazing, one of the best i had in Santos and in general as well. My favorite was the octopus. The taste...

Estivemos hoje no restaurante, para saborear a última edição do Festival Gastronômico e, infelizmente, nossa experiência foi frustrante. Chegamos antes das 14h, foi informado que a mesa estava com o tempo de espera estimado até 01:30h. Foi oferecido um espaço em que pudéssemos nos distrair e enquanto aguardávamos, consumimos bebidas, um couvert e conseguimos pedir um prato kids para minha filha de 7 anos. Conforme o tempo foi passando, às 15:45h eu perguntei ao garçom o porque não haviam pessoas descendo do salão superior, então, ele esclareceu que estava fechado especificamente para uma recepção de casamento e que somente aquelas duas mesas principais no salão da entrada, estavam disponíveis para atendimento. Pedimos a conta e desistimos de esperar. No Instagram do restaurante, estava sendo comunicado que somete hoje, não estaria sendo aceito reservas e que a espera seria por ordem de chegada, mas não foi uma mensagem transparente e integralmente verdadeira ligada ao atendimento e serviço que seria realizado hoje. Se tivesse o conhecimento de que hoje, estaria sendo realizado uma recepção de casamento e somente duas mesas disponíveis para todos os clientes que chegavam de fora, jamais teria me deslocado até o restaurante. Como consumidora, achei uma falta...

Fui ao CeStù em um domingo e a experiência foi impecável do início ao fim.

📍 Ambiente e decoração O restaurante é lindo nos mínimos detalhes. Fiquei no andar de cima e me encantei com a decoração — teto pintado, mesas bem postas com arranjos florais e guardanapos servidos com pegador, o que mostra o cuidado da casa. Até o banheiro impressiona pela sofisticação.

🍴 Gastronomia A apresentação dos pratos é digna de alta gastronomia e o sabor acompanha a beleza. Entrada: croqueta de costela; Prato principal: risoto de queijo de cabra com cebola caramelizada e filé mignon; Outro prato principal: magret de pato no ponto perfeito, acompanhado de gnocchi de batata-doce e creme de figo; Sobremesa: o “Cacaueiro de Almadoré” é uma obra de arte. Mousse de chocolate 50% com Cognac, compota de cerejas frescas e nibs de cacau. Memorável.

🍹 Drinks Provamos o gin tônica de tangerina e o de morango com maracujá. Ambos refrescantes, bem equilibrados e muito bem apresentados.

👨‍🍳 Atendimento O serviço é primoroso; equipe atenciosa e educada; sempre atenta aos detalhes sem ser invasiva.

✨ Resumo Uma experiência completa: ambiente sofisticado; atendimento impecável; gastronomia de altíssimo nível. Vale...