ENJOY Brazilian Sushi — Restaurant in Região Imediata de Santos

Fomos ao restaurante e minha mãe, uma senhora de idade, que não tem muita familiaridade com nomes de pratos japoneses (inclusive eu também não tenho familiaridade com esses nomes, ninguém é obrigado a ser dotado de tal conhecimento). Ao fazer o seu pedido, ela fez algumas perguntas e era visível a cara de impaciência e descaso do funcionário em tentar compreender o pedido de minha mãe. Visivelmente constrangido diante daquela situação, vi aquele funcionário ter aquela postura diante de minha mãe, mas dei um voto de confiança, inclusive solicitando o festival, pois estou acostumado com o modo como funcionam os restaurantes japoneses de São Paulo (local onde moro), onde explicam pacientemente alguns pratos. Na esperança de ter variedade, pedi o festival, onde geralmente vem pequenas porções de cada tipo de sushi; no entanto, eles só trazem o que você pede (não uma bandeja de sushi variados, como se tivesse obrigação de saber o nome de cada tipo de peça) e, como disse anteriormente, em porções racionadas e com um tempo de demora entre os pratos que faz com que você seja vencido pelo cansaço. Além disso, não tinha opções no menu cruciais a um festival (p.ex., sashimi de atum). Obviamente que o desperdício é um mal do mundo atual, mas a forma como esse festival é servida, racionada, é decepcionante para quem procura um festival de comida japonesa. O que mais irrita não é a qualidade do festival, suas porções racionadas e a lentidão entre pratos, mas sim o modo como se trata alguém (minha mãe) ignorante no que se refere a tipos de sushi. Não a toa que em plena quinta-feira a noite, apenas alguns escassos clientes e muitas mesas vazias. Parafraseando Sam Walton: eu sou o cliente que vai a um restaurante, é mal atendido, que demora para receber o que pediu, que não fica satisfeito, que não...

A comida ou o sushi-man salvam o local, pois a comida é muito boa, o valor é justo, tem lugar que cobra parecido e a comida não compensa, mas o atendimento deles deixa a desejar... Pedi um temaki hot e uramaki hot, minha mulher pediu temaki Philadelphia e um suco de morango, dps falaram que não tinham suco de morango, só kiwi e abacaxi (quem não vende suco de laranja? Não falaram "poxa acabou" eles só responderam no seco sabe? Então foi de kiwi mesmo. Tem alguma funcionária chamada Thais que não fala direito com os clientes, finge que ta ocupada pra responder simples dúvidas e deixa tudo nas costas de um único garçom inexperiente. No dia que nós fomos só tinha 1 garçom e ele não sabia explicar os pratos, por exemplo, eu e minha esposa que tivemos que explicar pra ele o que era um Ceviche de salmão, e não tínhamos interação nenhuma com ele, parecia estar sendo obrigado a atender a gente... Estava vazio só tinha eu, minha mulher e mais um casal no local e a comida demorou um tempo relativo para um local vazio, o suco demorou demais, chegou na hora da sobremesa, que por sinal não avisaram que era minúscula e não trouxeram duas colheres, nem se quer perguntaram, tivemos que pedir, é algo comum de um garçom atencioso perguntar, são pontos que tem de serem levantados para um local tão antigo e frequentado e localizado numa avenida boa de São Vicente... Recomendo pedirem delivery, por causa da comida (porém vi gente aqui reclamando do delivery também) mas se forem em dia movimentado não esperem um bom atendimento, e vão sem pressa pq não...

Apesar do espaço ser bem pequeno, o lugar é muito bem localizado, na Avenida Presidente Wilson, a poucos metros da praia. A decoração é também muito agradável, com traços modernos misturados com orientais e iluminação apropriada. Os precos também são muitos bons e o cardápio apresenta diversas promoções, principalmente se você não estiver sozinho. Pedi um trio com dois temakis e um hot roll, o temaki Filadélfia estava excelente, assim como o hot roll, porém, o temaki grelhado deixou muito a desejar pois era feito com um salmão desfiado que parecia atum enlatado. O atendimento é péssimo, de longe um dos piores que já presenciei, a casa oferece opção de cardápio virtual acessível por QR Code adesivado na mesa, porém, ninguém explicou como funcionava, tive que perguntar para um motoboy que estava saindo. Este sistema era péssimo, caiu algumas vezes, depois de muito tempo para carregar, algumas fotos não carregaram e apesar de eu clicar insistentemente na opção de chamar o garçom, ninguém veio me atender. O estabelecimento conta com apenas um garçom para 10 mesas. A cozinha quente demora demais, os temakis foram entregues rapidamente, porém o hot roll demorou muito, e o local estava com meia lotação. Sugiro melhoria no atendimento, ou um host para receber o cliente na porta e acomodar nas mesas, pois a sensação que tive era de que entrei e não fui notado, outra sugestão é melhorar o tempo de preparo dos pratos quentes. Gostei do local, mas não...