Falú — Restaurant in Região Imediata de Santos

This restaurant was recommended as the owner is dedicated to making good food! So much so that they got out of their franchise agreement so that they could upgrade the recipes. Bravo!

We got the sampler box so we could try a bunch of different things! Everything thing was delicious and well prepared. The chicken wings were well seasoned and crispy. The ribs were meaty and fell off the bone. Fries and onion rings were perfect! But...my favorites were the burgers! They were the best burgers that I have had in Brazil! But I dig a smashed burger that has the right proportion of ingredients. If you like gigantic burgers that are impossible to eat, they might not be for you. :)

So my verdict is to try Falu and support a truly local business! I hope that you love their food as...

Fomos ao Falú comemorar a descoberta da nossa gravidez (Maio). Já conhecíamos a hamburgueria, mas foi a primeira vez experimentando o rodízio. Chegamos em um dia de chuva, e foi um pouco incômodo ter que buscar os documentos das crianças no carro no meio da chuva, entendemos que é parte das normas do local, o único porém é q o garçom disse que não poderia esperar a chuva apaziguar, já que para darmos início no rodízio precisava “provar a idade das crianças” e como não tinha vaga da frente o carro estava mais longe um pouco, em uma praça ao lado. Tive que sair na chuva mesmo… então para quem vai com criança recomendo já entrar com os documentos. O atendimento poderia ter sido mais acolhedor nesse momento, mas nada que desabone o restaurante. As porções de hambúrguer são maravilhosas, com pães macios e carnes suculentas, acompanhadas de batatas e anéis de cebola de altíssima qualidade. Apesar de não gostarmos de frango, o garçom insistiu que experimentássemos, e então veio.

No entanto, ao pedir a conta o garçom informou que teríamos que pagar a taxa de desperdício pelo porção de frango que apenas experimentamos e pelo hambúrguer de sorvete que minha filha não conseguiu comer tudo (em todo o rodízio ela comeu apenas 1 mini hambúrguer, por conta da seletividade alimentar mesmo, ela tem TEA) Isso nos deixou desconfortáveis. Foi uma situação pontual, e acreditamos que o restaurante possa reavaliar esse tipo de cobrança em casos semelhantes, informei ao garçom que não pagaríamos, ele não gostou muito, disse que iria verificar, depois voltou uma moça com a máquina e não falou nada sobre isso, cobrando apenas o nosso rodízio (meu, do meu e esposo e da minha filha que paga meia pela idade, 6 anos, meu filho ainda não pagava)

Apesar desse detalhe, continuamos sendo clientes e certamente voltaremos, pois o rodízio é impecável e os pratos à la carte são igualmente deliciosos. Uma experiência...

5 stars com ressalvas: ressalva 1) Atendimento impecável, mas tão impecável que parecem até "robôs" de tão treinados, a cada soar da campanhia um vai a cozinha, a cada cliente ao WC, vai outro ascender ou apagar a luz.. Eh otimo claro, mas falta um lado "humano" / simpatia, que não tem. De longe não são mal educados, muito pelo contrário, mas eh exageradamente "polido". ressalva 2) ambiente... Eh bacana, mas falta algo, não sei.. Talvez por ser muito aberto, mais claro que escuro e mesas soltas que não trazem um certo "aconchego".. Falta algo, não sei explicar ao certo, mas falta. ressalva 3) WC (banheiro).. Bom ao menos o masculino estava SUPER LIMPO, parabéns, mas eh nítido que deixaram de investir em coisas básicas ali como: não tem cordinha de descarga (ou válvula), apenas uma "meia corda" velha e ao meio.., espelho antigo, todo cheio de manchas pretas... E, apesar de eu ter dito "super limpo", os vitros (janelas) em si estavam extremamente engordurados e com um pouco de "limo"... ressalva 4)não tem cerveja 600ml. :( apenas long necks.. Eu até entendo se fosse em Santos ou SP.., mas estamos em Peruíbe, a realidade eh outra! Enfim.. São apenas ressalvas.. No geral gostei muito e as fotos do cardapio/Instagram condizem com os pratos/porções em si. Saborosas, "diferentes", "salgadas no preço (Rs)".. Vale a visita com certeza. A frequência? Depende de quantos anos irá demorar para ter um Outback em...