Grill House Gonzaga — Restaurant in Região Imediata de Santos

Hoje dia de cair, mais uma vez, na tentação da inimaginável gordice, onde as coronárias não tem limites, assim como a reclamação da balança hahaha A apresentação é algo realmente bem surpreendente, um lanche bem grande, que mal cabe no pão, muito recheio, e alguns deles realmente numa quantidade bem alta, queijos bacon e calabresas praticamente caem do sanduba, além de uma porção bem generosa de fritas com maionese com alho, tudo bem exagerado pra quem quem está com fome e quer comer além da conta. A degustação é no mínimo bem complicada, o lanche é grande pra pegar com as mãos fica realmente escorregadio, a parte de baixo do pão praticamente some, fazendo todo recheio ficar escorregando. O sabor é toda uma mistureba, tudo vem em grandes quantidades, todos os ingredientes podem ter os seus sabores sentidos, ao mesmo tempo que é muito difícil algum sabor ficar completamente isolado. Inicialmente o destaque fica da mistura de queijos, é o que mais impressiona, o catupiry vem um muita quantidade e se mistura com o queijo, foi bom dar várias mordidas só no queijo antes de saborear o resto, ambos são bons e tem um certo destaque, servem mais do que como um queijo básico, quase todo o lanche tem queijo em alguma parte. A calabresa e o bacon são bem presentes, quase tanto quanto os queijos, numa quantidade também exagerada, é difícil fugir deles, bem preparados, o bacon é bem torrado e saboroso, com um leve toque de salgado. A calabresa é macia, mas bem grelhada, saborosa e no sabor é o que mais divide destaque com o lanche com a carne. A parte salada também vem em boa quantidade, apesar de não interferir muito no sabor, são bem sentidos, principalmente a alface. O ovo é o acompanhamento menos perceptível, bem de uma forma bem fina e realmente passa em branco. A carne é perceptivelmente artesanal, bem suculenta e bem grelhada, tem um sabor muito bom, é bom tentar saboreá-la em separado, pois a mistureba dificulta um pouco isso, a carne chega a esfarelar na boca de tão macia, os temperos da carne ajudam a dar um sabor diferente, mas sem exageros, é tudo bem suave, pra mesmo com muita carne, nada fique enjoativo. O pão é simples, e é do tipo industrializado, comumente visto em mercado. A porção de fritas tem uma parte bem crocante e seca, e outra um pouco mais oleosa, a parte mais crocante é bem saborosa e bem feita... já a oleosa decepciona um tanto por ficar bem gordurosa. A maionese é saborosa, porém pesada, um sabor diferente do que é visto comumente, o alho dá um sabor a mais bem interessante, mas que deve ser degustada bem aos poucos, como se trata de algo pesado, realmente pode incomodar comer rápido demais. O atendimento estava completamente distraído, e achei até uma certa falta de respeito, algo que raramente acontece, mas acho que o dia estava tão ruim, que nem o atendente queria algo com algo, realmente decepcionante. No geral, um lanche muito grande, exagerado, tanto na quantidade quanto nos sabores, alguns ingredientes realmente fazem uma certa diferença, principalmente a carne, fazendo valer bastante a pena mesmo pelo peço, e o atendimento precisa trocar de pessoa, realmente foi bem desrespeitoso fazer de conta que estava nem aí pro cliente.

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X-Tudo (Pão + Hambúrguer 170g + ovo + calabresa + bacon + queijo + alface + tomate +...

Editando minha avaliação. Creio que deve estar sob nova direção. Pedi um bife de contrafilé a parmegiana com respectivos acompanhamentos. Decepção. Paguei por carne vermelha e me serviram frango que não estava nada saboroso por falta de tempero. A batata frita estava parecendo borracha, com bastante óleo. Quiseram gentilmente remediar me oferecendo outro prato, mas recusei. Falei sobre o erro e a qualidade com a atendente que se desculpou. Para quem procura comida a preço barato, esse é o lugar. Precisa ser paciente, pois em horários de pico, pode demorar. Outra questão é sobre faltar lugar na praça de alimentação do Shopping. Mas, para quem quer comer sem gastar muito, esse é o...

Domingo, por volta das 15h. O hambúrguer veio com DOIS fios de cabelo. Fui reclamar e me trataram com a maior grosseria, como se a culpa fosse minha. Ao menos se desculparam. Já tinha estranhado a antipatia da menina que entregou o lanche. Daí aconteceu o fato do cabelo e o rapaz do caixa foi extremamente grosseiro. Isso só faz perder a vontade de ir ao Shopping Balneário, que já tem pouca opção na praça de...