Restaurante Canteiro — Restaurant in Região Imediata de Santos

Na última semana, eu e meu grupo vivenciamos uma experiência bastante desagradável no estabelecimento, o que nos surpreendeu negativamente. Infelizmente, todos os nossos pedidos vieram errados (ao todo éramos em 9 pessoas e isso aconteceu mais de uma vez).

Mesmo com a boa vontade e empenho das funcionárias, que se mostraram bastante solícitas o tempo todo, testemunhamos situações constrangedoras de grosseria e ironia direcionadas a elas (e a nós) por parte da equipe responsável por corrigir os pedidos.

Além da frustração de não sermos atendidos adequadamente, saímos com a sensação de desrespeito, tanto como clientes quanto como pessoas que valorizam o bom trato com os profissionais que estão ali trabalhando com empenho.

Esperamos que esse tipo de postura não se repita e que o respeito e a atenção...

Pra turma do broto de bambu ou da comida natural e descolada, o Canteiro é a meca na "Cidade que se diz Turística" (#sqn!). Instalado no decadente Centro de Santos, a localização deste restaurante é o calcanhar de Aquiles. O funcionamento da casa é diferente: apesar de ser no modelo "comida por quilo", o cliente não põe a mão na comida ou nos utensílios para se servir. Um atendente faz tudo isso separado por um balcão de vidro. Ao final, você pega o prato, pesa e come. Não é barato - especialmente porque não há estacionamento, mesas com toalhas ou guardanapos de pano -, mas os ingredientes são de qualidade superior. Quer comer bem e diferente? O Restaurante Canteiro pode...

Fomos recentemente ao local e tivemos uma experiência bastante negativa. A comida demorou cerca de uma hora para chegar e, quando chegou, todos os pedidos estavam errados ou trocados. O responsável pela cozinha foi extremamente grosso com as funcionárias do atendimento e, ao relatar pela terceira vez que ainda faltava um item no meu prato, ele me fez ir até a cozinha buscá-lo, demonstrando evidente estresse. Chegou a jogar os morangos — ainda inteiros — diretamente no prato.

A gerente, por outro lado, foi bastante atenciosa e pediu desculpas pelo ocorrido, mas infelizmente a forma como tudo foi conduzido tornou a experiência muito desagradável...