Port’Alba — Restaurant in Região Imediata de Sorocaba

Finalmente fomos conhecer a famosa pizzaria Portalba, localizada no Roteiro do Vinho. Já posso garantir que é tudo de bom que falam, com toda certeza vale o preço! A melhor pizza que eu já experimentei.

Chegamos cedo, por volta das 18h45 (indico pois é um horário tranquilo) e logo de cara já fomos recepcionados na entrada pelo dono, nós dando as boas-vindas.

A Pizzaria conta com um clima Italiano, com músicas típicas, um local rústico e super aconchegante. A luz ambiente também é bem agradável, fazendo ser um lugar para conversar e ficar a vontade. Gostei dos detalhes das luminárias serem feitas com raladores de queijo, achei super criativo!

Sobre as pizzas, pedimos 1 Marguerita e em menos de 10 minutos já estava em nossa mesa! A massa da pizza é bem leve, você come a pizza e nem sente! A minha pizza preferida foi a Parma (mussarela, presunto parma, tomatinhos e parmesão).

Para vocês terem uma ideia, fomos em 2 pessoas na pizzaria e comemos 2 pizzas tranquilamente! Eu quando vou a uma pizzaria normalmente aguento comer no máximo 3 fatias, mas a Portalba é diferente, por conta da massa e do recheio serem bem equilibrados.

Além da massa ser fina e crocante, o molho da casa é caseiro, com manjericão fresco, surreal de bom! Todos os ingredientes são de extrema qualidade.

Para finalizar,  experimentamos  de sobremesa o calzone recheado de Nutella com morangos e sorvete. Posso garantir que é SUPER recheado, uma delícia!  (Valor: R$28,00)

Sugestão para a pizzaria: Senti falta de uma variedade maior de vinhos.

No mais, se você vai passear no Roteiro do Vinho, não deixe de passar e experimentar as deliciosas pizzas do Portalba! Com certeza voltarei mais vezes!

Valores: Pizza Marguerita: R$85,00 Pizza...

Infelizmente a experiência não superou as expectativas. Fomos muito bem recebidos por um jovem garçom logo que chegamos a mesa, quando comentei que era aniversário da minha esposa, ele gentilmente comentou que ela ganharia uma sobremesa. Achamos muito gentil de sua parte e com isso ficamos ainda mais satisfeitos com toda experiência. Porém logo após todo nosso jantar, ao perguntar a OUTRO garçom sobre a questão do aniversário, o mesmo foi totalmente irônico e deselegante falando que "veria o que poderia fazer"... isso ja nos gerou um certo desagrado, porém o mesmo garçom retornou falando que faria "um favor" de nos dar um calzone doce, mas que isso não era comum fazer e que isso seria "um favor", simplesmente nos deixando ainda mais constrangidos. Infelizmente o jantar do trigésimo aniversário da minha esposa foi marcado por uma cena desnecessária e que mostra a falta de preparo no atendimento, até porque o valor dos 10% de serviço pagaria 1 sobremesa tranquilamente. Após toda cena constrangedora na qual informamos o mesmo garçom que não queríamos mais a cortesia pedindo pra fechar a conta, ele insistiu e nos trouxe a sobremesa pra viagem informando que ao menos teríamos sobremesa para comer em casa. Diante desta cena no mínimo desagradável, ficamos totalmente envergonhados e deixamos a tal "cortesia" na mesa. Lamento pelo atendimento inadequado, pelo constrangimento gerado a mim e principalmente a minha esposa aniversariante. Me arrependo profundamente de ter escolhido este estabelecimento para comemorar o jantar de aniversário de minha esposa. São Roque é uma cidade turística maravilhosa que tem como marca registrada a excelência no atendimento, pena que não posso dizer o mesmo do...

A Pizzaria Port'Alba de São Roque merece um elogio especial pela excelência em cada detalhe de sua culinária e pelo ambiente acolhedor que proporciona aos seus clientes. Cada mordida em uma de suas pizzas é uma experiência verdadeiramente deliciosa, com sabores autênticos e ingredientes frescos que nos transportam para a Itália.

A equipe da Port'Alba é notável pelo atendimento atencioso e profissional, sempre pronta para sugerir combinações de sabores únicas e garantir que cada cliente tenha uma refeição inesquecível. Além disso, a atenção aos detalhes e a paixão pela arte de fazer pizza são evidentes em cada fatia perfeitamente assada e no equilíbrio perfeito entre os ingredientes.

Mas não é apenas a qualidade da comida que torna a Port'Alba especial. O ambiente acolhedor e aconchegante proporcionam uma atmosfera agradável para desfrutar de uma refeição em família, com amigos ou até mesmo em um encontro romântico. O cuidado com a decoração e o ambiente é evidente, fazendo com que cada visita seja uma experiência memorável.

Em resumo, a Pizzaria Port'Alba de São Roque merece elogios por sua culinária excepcional, atendimento impecável e ambiente encantador. É um verdadeiro prazer desfrutar de uma refeição em um lugar que combina perfeitamente a tradição italiana com a hospitalidade brasileira. Parabéns à equipe da Port'Alba por oferecer uma experiência gastronômica tão...