Situado nos primeiros quilômetros da Estrada do Vinho, em São Roque, tenho a impressão que o Restaurante Rancho Arizona parece distanciar-se um pouco do contexto enocultural padrão pois - apesar de existir uma carta de vinhos para apreciar no local - sua caracterização como uma fazenda de comida tropeira desvia um pouco a atenção do apreciador de vinho, portanto, eles não devem priorizar o local em seu roteiro. O Rancho Arizona é tematizado e alinhado com a vida rural paulista, que reflete o estilo de vida singelo do tropeiro que comprou seu pedaço de chão no interior e lá estabeleceu sua pequena fazenda; mas engana-se quem acha que o ambiente rústico não seja sinônimo de preparação e conforto adequados para o turista: é aí que vem os seus destaques. Com inspiração no tropeirismo, há uma cozinha aberta com todos os equipamentos característicos do preparo desses alimentos, como fogões à lenha, pilões de madeira, discos de arado adaptados para grelhar alimentos; onde, além de te dar uma boa visão de como os pratos são feitos, eles são preparados de forma a entreter os olhos e aguçar o apetite de quem passar por perto na visita guiada, da entrada do local à mesa.
Parte da visita mostra um ambiente onde, como em um pequeno museu, há diversos itens relacionados à vida interiorana no começo do século XX, como peças de carroças, itens para selar bois e cavalos, violas, ferros de passar à brasa, fogões à lenha, lampiões, cabaças, e outros móveis de decoração que segundo a guia, fazem parte do cenário do "Programa Entre Amigos", da TV Aparecida, fato que pode ser comprovado com gravações passando em uma TV de tela plana no local.
O nível do atendimento é muito bom, com colaboradores atenciosos e prestativos, o espaço é muito amplo, e a decoração com mesas para até 8 adultos favorece refeições em grupos de amigos e principalmente famílias. Para comportar o espaço do restaurante, o estacionamento também é amplo e, apesar do caminho de terra batida, o visitante consegue estacionar o carro sem problemas.
Vale ressaltar que, para quem já é do interior e está mais aproximado com a comida tropeira, pode achar o preço do menu um pouco salgado porém não considere apenas o valor da comida, mas sim de todo o conjunto da obra: adiciono o fato que para quem vem de um contexto muito urbanizado, esse mergulho cultural tem um efeito mais intenso e causa um conforto/nostalgia extra que ajudam nesse custo/benefício. Os pratos servem 2,3 ou 4 pessoas adultas e, de fato, come-se muito bem, com destaque para as carnes, que são todas bem grelhadas e em boa quantidade. Recomendo o local para quem gosta do tropeirismo, da vida rural, que sinta a nostalgia de um tempo de vida em que as coisas eram mais simples, e o local, pelo menos para mim, me proporcionou uma pequena viagem no tempo para a época em que eu mal sabia andar e corria na cozinha da casa da pequena fazenda...
Read moreRestaurante que você deve visitar se gosta de ser mal tratado e abusado.
Havia um pano na mesa que estavamos, e esse pano estava com resíduos de comidas e estava molhado de feijão. Quando você pede para eles passarem um pano por cima, o dono do restaurante aparecerá e dará sermões que é assim mesmo, que todo restaurante tem pó e devemos aceitar (??????). O prato estava sujo de listras pretas e pó, e quando você pede para trocar o dono irá novamente te dar sermão de vida. Chegou a comida mas ficamos sem prato, o prato chegou 10 minutos depois da comida somente depois que reclamamos (isso que a comida demorou 1 hora para sair) Faltou comida, no conjunto de pratos que pedimos esqueceram um arroz e feijão. O dono jogará a bandeja de bebidas na mesa bruscamente e gritará para vocês se servirem. Banheiro com mictório nojento. Preço bem acima da região, esperamos pelo menos um atendimento normal, nunca retornarei.
Consideração final, não recomendo. Local horrível em atendimento e preço, qualidade da comida igual a qualquer bar de são paulo porém no preço abusivo de restaurante gourmet.
Quer jogar dinheiro fora?...
Read moreChegamos por volta de 12:40h, São Roque lotado. O restaurante já estava em sua capacidade máxima então fecharam as portas. Conversamos com o gerente e perguntamos se poderíamos esperar na parte de fora ( onde tem passeio de pônei, meu filho amou) assim que terminamos o passeio o gerente foi nos chamar. Restaurante rústico, garçom atencioso, ponto forte: Comida! Deliciosa. Acho que é o que verdadeiramente procuramos em um restaurante não é? Pedimos a picanha colorida, meu esposo ficou encantado com o sabor. Saímos prometendo levar meus pais, na saída ainda passamos na Gelateria que fica no mesmo terreno do restaurante e descobrimos que também servem massas e chás por lá, ficamos mesmo no Gelato que valeu super a pena, conversamos com o dono que nos contou a respeito de seu curso na Itália e o motivo do sabor delicioso do Gelato. E meu filho amou brincar com Helena ( filha dos donos) enfim, saímos de lá com aquela sensação de que foi um dia que valeu a...
Read more