O Timoneiro — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Florianópolis

The location is nice, tables inside and out. Parking is easy and the staff is ample, friendly and efficient. They also seem to speak a little English, although I do speak Portuguese. Unfortunately, like a lot of places in the Praia Mole area the food wasn’t very good. We ordered the chef’s special povo. It was cooked uneven, very dry tentacles, but the body was OK, a bit chewy. Just no flavor to speak of, and it was very, very salty. It’s an order for two, we didn’t finish half. Served with a generic bowl of white rice, no beans, and some soggy boiled veggies. Potatoes were pretty good, and you get a lot of them....

Atendimento bem ruim, tanto do whatsapp quanto do local. Cheguei 14:05, falaram que o tempo de espera estava entre 20 a 25 min., contudo só entrei 14:55. Em menos de 5 minutos já fiz meu pedido e ele só chegou após às 15:30, só a minha bebida (soda italiana), levou pelo menos uns 20 min. para chegar.

Depois que você entra tem uma "fila" para conseguir sentar na beira, pedi para nos colocarem nessa fila e o garçom respondeu de forma bem ríspida que iria colocar, mas vimos diversas pessoas que estavam atrás da gente na fila indo para essas outras mesas antes da gente e quando indagávamos a resposta era de que "tínhamos que esperar".

No momento de pagar, foi cobrado R$ 27,00 de taxa de serviço e como o garçom percebeu que não tínhamos gostado do atendimento já foi falado que estava incluído o estacionamento (que era no quintal de uma pessoa que morava lá perto do restaurante).

Geralmente só pelo atendimento do whatsapp (e a falta dele pois já faz +de uma semana que fui e ninguém nunca mais me respondeu) eu já deixaria de ir, mas como sou de Balneário, já estava no caminho, levei 1h20min para chegar, 50 min. para entrar e 40 min. para receber o prato.

Então mesmo a comida sendo muito gostosa, para mim não valeu a pena, não volto e não recomendo. Ah, e quando disse para alguns amigos que tinha ido lá perguntaram se eu tinha gostado porque falaram que não voltariam e que tinham conhecidos que foram lá e também reclamaram do...

Ruim! Sou sempre muito paciente e hesito em comentar algo que possa ser visto como para prejudicar o local, mas me choca um restaurante estar nessa localização e ter um serviço tão descuidado. Tudo aparentemente sujo, se vê a sujeira nos cantinhos já entrando. Atendimento educado, mas todos muito mal apresentados, sem padronização, ou roupas que eu diria bem inapropriadas para trabalhar, umas pareciam estar de pijama e via-se claramente a cor das roupas íntimas, não precisamos nem ficar notando, pois estava bem nítido. Tudo bem, esse não é um problema de fato, não me faria avaliar o restaurante mal apenas por isso, mas creio que faria a diferença padronizar, mas isso vai do dono e do público em se importar ou não. O calor não precisa abrir lugar para o desleixo.

O que realmente me deixou indignada foi a sujeira e a comida. A comida não estava de nosso gosto, mas isso é muito particular, mas quando olhei a janela da cozinha e as demais instalações, senti vontade de me levantar e desistir do pedido (conforme foto). Tudo muito sujo.

Sabemos que peixe chama moscas mesmo, mas tivemos que deixar tudo nas bandejas praticamente porque ao tentar dar uma garfada, pelo menos 6 moscas tentavam simultaneamente, pousar em nossos pratos e bandejas com comida, impossibilitando comer em paz. Saímos de lá correndo!

O único ponto positivo foi que pedimos refrigerante e chegou 2 minutinhos após pedir, achei a divisão de tarefas...