"Kombinação" perfeita de bom gosto com execução primorosa. Sou realmente uma ótima cozinheira. Desde sempre não curto muito comer na rua pois minha comida é sempre mais gostosa. Na esmagadora maioria das vezes, saio com uma expectativa e volto decepcionada e "mais pobre".
Pois bem. Eis que dentre minhas mais veementes objeções estão as massas. Em busca do ponto "al dente", as pseudo cantinas italianas entregam-me reiteradas vezes massa ponto "chiclete".
OK, OK. Balneário Saboroso, eu amo pistache e alcachofras, 2 a 0 para eles. Decidi "correr o risco".
Hoje eu fui realmente muito muito feliz:
Entrada "defeito": acaba em duas extasiantes mordidas. Alcachofra, sour cream, pão feito na casa, ai ai ai. Começou fantástico. 10/10.
Prato principal Não me lembro de já ter presenciado nesses meus anos de vida meu pai admitir de peito aberto que perdeu em todos os quesitos macarrão. Parpadelle com Ragu de Carne. Realmente uma execução inspiradora. Vou tirar um ponto pois realmente acho que não custava colocar um pouquinho mais para agradar os mais esganados. 9/10
Sobremesa Eu JUROO que comeria umas 10. Combinação sublime de pistache (amooo), um creme, castanhas caramelizadas e algo mais de genialidade. É um doce que não é doce, acompanhado de um delicioso chantily. Tudo no ponto perfeito. Dava para passar o dia inteiro comendo, sem ficar morta de sede e super-enjoada. Para mim, o ponto alto que fechou o combo da minha felicidade.
Recomendo a todos. Vou voltar com ou sempre Balneário Saboroso.
Vale...
Read moreO Restaurante Kombina Felice, localizado no encantador Passeio San Miguel em Balneário Camboriú, é uma joia para quem aprecia boa gastronomia em um ambiente extremamente bonito e agradável. A decoração sofisticada e a atmosfera aconchegante tornam o local ideal para uma refeição prazerosa. A música ao vivo, no volume ideal, complementa a experiência, criando um clima perfeito para apreciar uma boa comida.
O restaurante se destaca pelo custo-benefício, com preços justos considerando a quantidade e qualidade dos pratos servidos. As porções são generosas, e o empratamento é impecável, refletindo o cuidado com a apresentação.
Começamos com duas entradas deliciosas: uma de carne seca com queijo coalho, e um bombom de bacon com crostini, ambos muito saborosos e bem preparados. Para os pratos principais, experimentamos três opções: Carbonara Tradicional, Fettuccine Alfredo com Filé, e Fettuccine Alfredo com Camarão. Cada prato surpreendeu pelo sabor e pela qualidade dos ingredientes, com destaque para o Carbonara, que trouxe autenticidade e riqueza de sabor, agradando a todos.
Finalizamos a refeição com uma sobremesa clássica e deliciosa: Cannoli de creme, que encerrou a experiência de forma doce e memorável.
No geral, o Kombina Felice é um restaurante que se sobressai em todos os aspectos, desde o ambiente até o sabor dos pratos. É, sem dúvida, uma parada obrigatória para quem estiver passeando pelo Passeio San Miguel e deseja desfrutar de uma refeição deliciosa em um...
Read moreFomos meu filho 5 anos, marido e eu. Abriu antes do horário programado, local fresco e aconchegante com poltronas e cadeiras na mesa. A casa foi apresentada por ter sido primeira vez, os pedidos são feitos por tablet o que eu gosto muito mas depois as atendentes acabavam passando e fazendo pedido tbm. O menu tem opção kids com macarrão de bichinhos e colorido, não havia mais nenhuma outra opção de Massa infantil o que acho que poderia melhorar meu filho tem seletividade e só come espaguete.. neste dia por sorte aceitou o macarrão diferente e ficamos muito felizes. Destaque para opção kids "entregar junto com demais comidas ou entregar o mais rápido possível" achei isso de uma atenção muito bacana, quem tem filho sabe que eles tem dificuldades em esperar e achei muito atencioso. A comida não é rápida mas tbm não demorou absurdos o tempo é aceitável dentro do comum. Comida deliciosa e com muitoooo sabor, me surpreendeu bastante.
Os drinks amei, refrescante e álcool na medida certa, aprovadíssimo.
Sobremesa sugerida não era ruim mas não me surpreendeu. Talvez tenha opções melhores no cardápio mas fomos pela sugestão da atendente naquele dia.
O preço não é algo barato pra ir toda semana mas não é o mais caro tbm, levando em consideração o que pagamos em uma pizza ou buffet livre hj em dia num domingo estava bem aceitável.
Sem...
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