Restaurante do Paulinho — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Joinville

Não foi uma boa experiência. Um almoço cheio de altos e baixos.

O Paulinho é tradicional, daqueles históricos com um ar de nostalgia cuidadosamente preservado na arquitetura que mesmo após a reforma e revitalização, se manteve fiel carregando a história do espaço. Tirando isso, infelizmente não vale mais a pena.

A comida estava boa. Mas para um almoço de R$ 250,00 por casal, faltou tempero, faltou diferencial. No geral, comi tudo que posso comer em outros locais, pagando o mesmo, com mais conforto e melhor atendimento. Faltou tempero no bolinho de siri, faltou tempero no bolinho de peixe e faltou melhor preparo nas ostras. Metade das que eram servidas, vinham totalmente fechadas.

O camarão alho e óleo era gostoso, metade deles muito pequenos, mesmo assim gostoso. Foi o ponto alto.

O serviço foi muito ruim. Não nos serviram o rodízio completo. Pode parecer mesquinhez, mas as saladas não vieram. Cheguei a pedir o cardápio para conferir se era isso mesmo. Avisei a atendente, solicitei duas vezes e nada. Simplesmente esqueceram e ignoraram nossos pedidos. As porções eram pequenas nos obrigando a pedir reposição a todo momento. Isso não seria um problema se fosse apenas um casal, mas estávamos em 6 na mesa, então mal dava para degustar cada item do rodízio.

E o pior, ficou evidente que essa experiência ruim no atendimento era apenas conosco. As mesas ao lado estavam sendo bem servidas. A todo momento alguém passava nas outras mesas perguntando se faltava algo, se era para repor algo, enquanto na nossa mesmo depois de muito pedir, ainda demoravam. Enfim, o serviço só não vai com nota 1 porque a a atendente que estava gestante salvou as demais, nos dando uma boa atenção no final do almoço. Ela e a moça que organizava a fila de espera e nos direcionou à mesa foram as únicas que se salvaram, porque de resto, parecia que não nos queriam lá. Uma sensação muito ruim.

Algumas dicas: grupos grandes não cabem lá. Crianças também. O lugar não é indicado para quem tem filho pequeno, autistas, ou outros que possam se sentir claustrofóbicos. Não é atrativo para esses públicos e chega a ser disfuncional. Pessoas com mobilidade reduzida, idem.

O preço, 100 conto o rodízio (em 06/23).

Considerando a revitalização e expansão do Espinheiros, infelizmente o Paulinho...

Simplesmente impecável.

Há 8 anos temos o privilégio de frequentar este restaurante especializado em frutos do mar — e, desde a primeira visita, foi impossível pensar em outro lugar. Não se trata apenas de uma refeição, mas de uma verdadeira experiência gastronômica, com sabor, cuidado e excelência em cada detalhe.

O ambiente é acolhedor, elegante na medida certa, com um toque de simplicidade que nos faz sentir em casa. A equipe de atendimento é um capítulo à parte: profissionais atenciosos, educados, com um atendimento personalizado que conquista desde o primeiro momento. É raro encontrar tanta gentileza e comprometimento com a experiência do cliente.

A cozinha, então, é um espetáculo. Os pratos de frutos do mar são sempre frescos, preparados com perfeição e apresentados com elegância. É nítido o cuidado com a escolha dos ingredientes, a harmonia dos temperos e o ponto exato de cada preparo — do camarão ao polvo, do peixe grelhado ao risoto de frutos do mar, tudo beira a perfeição. Em todos esses anos, nunca houve um deslize. Nunca. O sabor é constante, memorável, e revela o talento de uma equipe que ama o que faz.

A carta de vinhos, as entradas, as sobremesas… tudo é pensado para harmonizar com excelência e surpreender o paladar. Já indicamos o restaurante para inúmeros amigos, familiares e colegas de trabalho — e todos retornam com a mesma opinião: é, sem dúvida, o melhor da região.

O mais admirável é perceber que, mesmo após quase uma década de visitas frequentes, a qualidade não caiu em nenhum momento. Pelo contrário: sempre encontramos melhorias, inovações no cardápio e um compromisso admirável em manter (e superar) um padrão altíssimo de qualidade.

Se você busca um lugar especial para apreciar frutos do mar com excelência, acolhimento e sabor inesquecível, este restaurante é, sem dúvida, o destino certo. Um verdadeiro tesouro gastronômico que nos orgulha ter...

Frequento o local há muitos anos e ultimamente tem deixado muito a desejar. Apesar de os pratos estarem sempre deliciosos, eles fazem um esquema muito duvidoso. Mesmo com menu à la carte eles te obrigam a pagar por pessoa. Se é à la carte eu compro o prato e divido ele como eu bem entender, afinal de contas eu paguei pelo prato e faço o que eu quiser com ele. Mas aqui não é assim, eles colocam no menu pratos com valor para 1 e para 2 pessoas (ao invés de colocaram a porção/peso). Se você come pouco e vai em 3 pessoas eles não te permitem pedir um prato para 2, te cobram uma taxa de uns 25 reais a mais pra ter uma pessoa adicional. Você paga a mais pra jogar comida fora. Bom se é por pessoa, então que cobrem por pessoa, mas que tragam comida à vontade. Se é à la carte, que não se intrometam no meu pedido, afinal de contas eu paguei pelo prato. Isso é desonesto com o cliente. Da última vez que fui eu vi várias pessoas entrando, tentando pedir e indo embora por esse motivo. Sejam honestos e aumentem o preço do prato ao invés de enganarem seus clientes. Não existe prato para um ou duas pessoas, coloquem peso de cada porção e definam bem o que o cliente esta comprando. Outra coisa é a falta de guardanapos. Eles controlam absurdamente os guardanapos, coisa de deveria estar a disposição do cliente na mesa. Isso é revoltante em um restaurante de frutos do mar. Eles tem também uma infinidade de pratos no cardápio que não são servidos. Você fica um tempão pra escolher e quando escolhe o prato que você quer comer eles não estão servindo. O engraçado é que se você pede o rodízio, daí o que supostamente eles não tinham vem. Outro truque pra te obrigar a pedir o rodízio. Se você quer comer frutos do mar sugiro que procure outro lugar, inclusive na própria via gastronômica do barco príncipe. Tem opções mais honestas...