Fika Cafés Especiais — Restaurant in Região Imediata de São José dos Campos

Minha avaliação é de dois domingos atrás. Acabei não registrando ela aqui e gostaria de deixar como uma crítica construtiva.

Sobre o local: belíssimo! Ambiente muito agradável, rodeado de bom gosto na decoração e plantinhas. Realmente um lugar que te chama para descanso e um bom papo.

Sobre o serviço: descobri depois que meu marido pagou que foi cobrado 10%. Por lei, o estabelecimento pode fazer isso, porém, caso a gente vá novamente, não pretendo pagar. Acho que não faz muito sentido pagar os 10% quando você precisa fazer o pedido no caixa mesmo após se sentar a mesa, caso você queira comer mais alguma coisa precisa novamente ir ao caixa e ao fim para pagar também. A atendente que não está no caixa apenas leva o seu pedido. No domingo, estava apenas um rapaz fazendo isso. Em São José temos outros locais com práticas parecidas e que não cobram 10% pois sabem que esse tipo de serviço não faz muito sentido. Acho que vocês poderiam passar a utilizar algum tipo de comanda eletrônica e assim o cliente também busca seu pedido e não se sente acuado a pagar taxa de serviço.

Sobre a comida: meu marido foi três vezes ao caixa, pois simplesmente tudo o que eu tentei pedir que era do meu interesse, não tinha no dia. Vi na sua cara o desgosto de ter que ir e voltar tantas vezes após as negativas daquilo que eu gostaria de comer. Ou seja, vocês precisam melhorar essa relação do que tem no cardápio e o que tem disponível. Simplesmente foi difícil fazer um pedido básico de bolo e café. Sobre o sabor da comida, no fim pedimos dois bolos que tinham disponíveis e dois cafés. Os cafés estavam bons. Sobre os bolos, o que o meu marido pediu estava extremamente doce, foi difícil de terminar. O meu bolo estava ótimo, porém achei o pedaço muito pequeno pelo valor cobrado.

Sobre os preços: exagerados. Acredito que a prática dos preços seja pelo estilo do local, não falarei sobre localização pois em outros bairros como Aquarius não vi preços tão exagerados. Amo ir em cafeterias e por infelizmente, só ter conseguido pedir um bolo básico, consegui fazer a comparação de valores e sabores de outros locais em São José e ficar com essa conclusão sobre os preços. Para duas pessoas, considerando dois cafés e dois bolos + 10% gastamos 112 reais.

No fim, é uma cafeteria cara e que a experiência é mais pelo local agradável. Se a experiência for gastronômica, acredito que pode ser melhorada em muitos aspectos, como citei acima. No geral, ainda não sei se voltaria uma...

Janeiro de 2024.

Era uma tarde chuvosa, a temperatura estava amena, um convite a uma bebida quente e reconfortante aí fomos conhecer essa proposta de café em SJC, vou tecer comentários sem minha opinião, somente fatos ok, ao chegar verifiquei a existência de um diminuto estacionamento,  3 carros talvez, tem uma extensão num predio lateral de mais 3 vagas,  tive dificuldade em encontrar no nome do estabelecimento e achei que havia mudado o nome que eu havia pesquisado anteriormente, logo na entrada há uma bela trepadeira que me obrigou a fiacar desviando de seus ramos, o restaurante é agradável, porém ao sentar descobrimos que os garçons não anotam os pedidos, só levam à mesa, nos dirigimos ao caixa, unico ponto para efetuar o pedido e pagar a conta, pra minha surpresa interrompi uma negociação de produtos, o restaurante estavava negociando o preço de um café com seu fornecedor, isso 2 pessoas no único caixa, negociando com o fornecedor e fomos orientados a aguardar a disputa, isso deve ter demorado cerca de 7 minutos, após o fim não  fomos informados que tal situação havia terminado e que a partir desse momento poderíamos nos dirigir ao caixa. Agora vamos ao produto do esforço de seus colaboradores, pedimos pão na chapa com ovo mexido, waffle, milk shake e suco, as porções são generosas e os sabores estavam ok (só ok mesmo), a fatia de pão era grande o suficiente pra justificar não comer com a mão porém a faca oferecida não cumpria seu papel, o waffle tinha boa textura porém demasiado neutro no conjunto, também não vi opções com carne, o que me leva a crer se tratar de um ambiente não friendly a onivoros. Bem desta vez vou me abster de avaliar se é bom ou não, se é  um local que merece retorno ou não, talvez eles não estivesse em um bom dia e deu azar. Só extrapolei minha opinião sobre o waffle que se avalido tecnicamente não ajudaria na...

Antes de tudo o fika café não é uma cafeteria, isso é uma experiência!!

ESTACIONAMENTO: Vamos lá, começando pela mobilidade, tem sim estacionamento, porém com vagas apenas para 4 carros. Eu dei a sorte de chegar num bom horário e conseguir um espaço, mas vi diversas pessoas chegando de uber.

AMBIENTE: La dentro há diversos ambientes para cada proposta, sofás para namorados e pessoas que queiram mais um bate e papo, mesas redondas para integração de grandes grupos, mesinhas para maiores refeições, dentre outros ambientes. Mais ao fundo tem um espaço também bem arborizado para realizar as refeições e aqui tenho um ponto especial a ser citado. Como essa zona é em céu aberto, ficou bem molhado impossibilitando o uso, alem disso nao sei se eram as plantas ou o ralo, mas ficou um cheiro de esgoto meio forte nas proximidades.. vi um funcionário aplicando constantemente um borrifador de redução de odores, mas não deu pra cessar 100% o cheiro. (Dado isso q resolvi dar apenas 4 estrelas, pq pelo valor pago não esperava passar por esse tipo de situação)

REFEIÇÕES Como dito, o Fika vale mais pela experiência pq os valores sao bem salagados, o item mais barato do cardápio custa R$20. Comi um waffle Tudo para mim e uma chá Frida e paguei incríveis R$62 reais nesses únicos 2 itens, mas os sabores forem fenomenais. Comer o waffle foi aquela cena do Ratattouile quando fecham os olhos e você vê as cores das comidas se misturando ! E o chá Frida é espetacular, com seu cheirinho de baunilha e sabor de aconchego! Apesar o preço salgado, as duas porções eram beeeeeem fartas !

DIFERENCIAIS Espaço é pet friendly então seu amogo de 4 patas pode te companhar nessa experiência. Alem disso, se vc for trabalhar no local, das 09h as 12h pagando R$21,90 vc pode consumir quantos cafés quiser, tipo um "open" o que foi uma proposta bem...