Padaria e Confeitaria Melo — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Florianópolis

nas minhas contas é a terceira vez que desisto de comprar algo na padaria pela falta de atendimento. vou enumerar.

1- varias vezes tem de três a quatro atendentes na parte de trás do balcão, e como diversas vezes as senhas acabaram, eles te olham e se fazem de loucos, ou seja, se escondem desviando o olhar, para não te atender.

2- calor insuportável do ar condicionado, chega ser algo doentio o calor que colocam no ar, fica algo complicado pois, se vendem alimentos, que devem ser conservados em temperatura amena, a duvida fica por que colocar o ar tão quente? não seria melhor então deixar ele desligado? inclusive, se der uma pesquisada, existem leis municipais onde a sugestão do ar em ambientes publico é no máximo 22º...

3- má vontade no atendimento, aqui é o ponto que há tempos a padaria vem deixando a desejar, a rotatividade de atendentes é algo gritante, e com isso não existe um padrão, onde o atendimento deva ser realizado de forma descente, parece que estao fazendo um favor em atender..., mas, já vi que quando o proprietário esta por ali os funcionários ' andam na linha', sem contar o rapaz de óculos que fica no caixa, que em vez de se preocupar com a sua função fica de papo com o pessoal do outro lado do balcão, e com isso gera o caos ali na entrada. um tempo atrás nos perguntaram o por que não estamos mais indo ali, justamente pela qualidade do atendimento que esta a cada dia pior.

4- já compramos tortas e bolo de pote, que estavam passados, mas, deixei passar pois, a reclamação deveria ter sido feita ali na hora, e tinha levado para casa, mas, chega um ponto que devemos reclamar, e a cada dia fico mais decepcionado com a padaria, e já somos clientes há no mínimo 10 anos,.

enfim, se o atendimento melhorar, posso refazer...

Venho relutando há algum tempo para fazer a avaliação, pois sou cliente do local há mais de 10 anos. Mas as últimas idas no local foram muito negativas. É a terceira vez que deixo o local sem ser atendida. Hoje não tinha senha no local quando cheguei, fiquei aguardando a minha vez. Clientes que chegaram depois de mim foram atendidos antes de mim e os funcionários pareciam se esconder para não atender. Os funcionários com humor péssimo e falta de educação, fato que deve estar passando desapercebido pelo proprietário, o qual sempre se mostrou muito educado e prestativo, mas em sua ausência o atendimento é péssimo. Algumas vezes comprei tortas que estavam azedas provavelmente pelo calor excessivo dentro do local, que sempre está com ar quente ligado. Mas nunca reclamei. Hoje, depois de tantas ocorrências, decidi fazer a reclamação. Hoje os atendentes todos estavam nitidamente mal humorados. Não fizeram questão nenhuma de me atender e a padaria nem estava cheia na ocasião. Todos viram que eu estava saindo sem atendimento e mesmo assim mantiveram a mesma postura de falta...

Fui com minha esposa fazer um lanche da tarde. O atendente foi super simpático e antencioso, porém, era muito clara a sobrecarga do serviço. Ele além de atender teve que realizar o serviço inteiro da confecção do pedido. O Capuccino veio frio, a mussarela do queijo quente nem chegou a derreter, e o rapaz só conseguiu entregar o Nescau que minha esposa havia pedido, quando já estávamos terminando os lanches. O rapaz novamente muito simpático, justificou dizendo que os atendentes compartilham um único liquidificador, o que é questionável mediante a faixada do estabelecimento. Enfim, não pretendo voltar ao lugar, pois, apesar de não ter recebido um atendimento ruim, recebemos um serviço abaixo da média. Uma dica para a gestão do estabelecimento, é posicionar um funcionário cada em uma função específica (café, chapa, vitrine), ao invés de multitarefas a equipe, tornando o serviço uma...