Kozan Sushi Japonês e Rodízio — Restaurant in Região Imediata de Bauru

Fomos em 2 casais dia 02/12/21, para início sobre nossa experiência a casa não estava lotada, havia acentos e mesas no 1 e 2 andar, ao sentarmos a mesa não estava completamente limpa, e o primeiro atendimento do garçom ocorreu após uns 5min. O garçom enfim limpou a mesa e nos perguntou se era a nossa primeira vez na casa e respondemos que "sim" esperando um atendimento mais elaborado pois não tínhamos conhecimento sobre toda a culinária e até mesmo como funcionava o atendimento da casa. Bom, foram quatro rodízios e o garçom pegou o tablet e apenas o colocou na mesa e se retirou sem ao menos nos explicar como funcionava o pedido pelo tablet e nem recomendou pratos ou quantidade em cada porção, ficamos ali a deriva !!! o mais engraçado era um casal que chegou depois de nós e não parava de chegar pratos na mesa deles e ninguém para nos auxiliar. Por fim conseguimos entender como funcionava o sistema de pedido e começamos a nos virar, no entanto o cardápio é deficiente de informações pois não tinha quantidade de unidades por porção então não tinha como nos basear para efetuar um pedido no qual não houvesse desperdício, fora que vários pratos que havíamos pedido e efetuado o envio para a cozinha não chegaram a mesa, fomos efetivamente atendidos quando estava bem no final da noite e um dos garçons estava nos atendendo e tirando nossas dúvidas. Experiência: não teve nada haver com o que eu imaginava, esperava muito mais pois sou novo na culinária oriental e queria conhecer mais, por isso optamos pelo rodízio, para receber sujestão e orientações sobre os pratos. Ambiente: aconchegante, bem elaborado, climatizado, talvez faltou um pouquinho de eficiência para completar a limpeza da mesa, mas comparando com os outros ocorridos isso foi insignificante. Cardápio: pouco elaborado, falta explicações e detalhes, como preparação e quantidade por porção. Criação de combos para servir mais pessoas e para que possam conhecer a culinária. Atendimento: o atendimento pelo tablet é uma boa ideia desde que haja uma instrução para o manuseio, porém tem que ser visto que ele tem falhas já que fizemos pedidos dos quais não foram levados a mesa. Essa foi a experiência que tive no local, porém nem tudo foi negativo, pois os produtos são de qualidade e frescos, sabor sensacional, apresentação bem elaborada, nosso rodízio contou com refrigerantes do grupo Coca-Cola e sucos de poupa, pena que suco que laranja não tem no rodízio, tem que ser pedido a lá carte. Preço: 179,80 o casal em uma...

Vou classificar pelo que vale a pena ir e depois falo dos pontos "negativos" hihi.

Escolhemos o rodízio, R$109,00 por pessoa.

Atendimento: perfeito! Todos os garçons são uma belezinha, verificando com muita educação e rapidez se estava tudo certinho na mesa, se os pedidos estavam vindo...e mesmo sendo um sábado a noite, as porções não demoravam quase nada. E não fazem pelos 10% não, pois a taxa de serviço não é cobrada pelo local. 5 estrelas pra esse serviço. 💫

Ambiente: escuro, mas acredito que a maioria dos restaurantes japoneses são hehe. A primeira mesa em que sentamos estava "bamba", trocamos de lugar e mais uma mesa bamba, decidimos ficar nela mesmo, mas pra quem gosta muito de shoyo...uma batida com o pé sem querer na mesa e sairia do local todo manchado rs. É limpo. Banheiro não sei dizer, pois acabei não usando. 3 estrelas por conta das duas mesas estarem bambas, azar ou destino...não sei hauhau.

Comida: escolhemos rodízio. Pouca opção pelo valor cobrado. A apresentação dos pratos não é feia, mas de longe se parece com as fotos postadas no insta. Mas ok, eu também não pareço com minhas fotos huahauahua. O salmão estava claro, não parecia estar tão fresquinho e a lula vem só com sabor de shoyo. O temaki tipo hot holl, a banana com chocolate e os sorvetes estão aprovadíssimos, os melhores pratos da casa. 3 estrelas, porque não vale R$109,00 apesar de ter bebida inclusa...por R$149 o casal eu já acharia caro pelo que oferecem.

É isso, ao todo foi um bom passeio e o atendimento por parte dos garçons foi realmente surreal, mas não volto...ou volto, mas pra comer apenas o temaki.

Nas minhas avaliações tem outros restaurantes japoneses, e dentre eles tem 2 que ganham minhas 5 estrelas, pois pra mim, são os...

Rodizio incluso bebidas e sobremesas, umas opções de refrigerante (te trazem a lata), outras opções de sucos e água, as sobremesas são sushis doces e sorvetes, 2 ou mais opções, dependendo do dia. A comida é muito boa, um dos poucos rodizios que serve Gohan (arroz japonês), pra quem não gosta de comida japonesa tem algumas opções como tiras de frango a milanesa frito, harumaki de queijo (rolinho primavera) e guioza (cozido ou frito de porco com legumes), também servem outras coisas como tempura (frito de massa com legumes e um tipo carne), yakisoba e etc, todos inclusos no rodízio. No momento o valor por pessoa está entre 89 e 94 reais. O sistema de envio de comandas é bem legal porque não precisa ficar chamando o garçom, você tem a autonomia de pedir qualquer coisa, a qualquer hora através do tablet que fica na mesa. CONTRAS, o mais importante: cuidado ao sair pedindo pois eles demoram pra fazer muitas coisas e as vezes esquecem e ai chega um monte de comida que vc nem lembra que tinha pedido e você já ta sem aguentar comer mais e tem que pagar desperdício (isso é abusivo, não acerte, mas não desperdice). O segundo, a música não tem nada a ver, colocam mexicana/latina/espanhola, o ideal que fosse inglês ou japonês, porém é a minha idealização. Eles tiraram coisas que eram muito boas do rodízio como o lombinho agridoce. Hoje em dia eu raramente vou lá pois ficou muito caro e comparado com o que era antes não vale tanto a pena, deixo aqui o descontentamento de uma pessoa que ia...