Kaizen Japanese Food — Restaurant in Região Imediata de Campinas

Food is good enough, though quality control of the finished dishes leaves quite a bit to be desired. Some of the food served on the hot metal plates was burned; rice on some of the rolls had - clearly - been made a long time before and kept in the fridge. Servers in general are quite friendly and helpful, but getting their attention can take quite some time. Drink orders - be it cocktails, beer, soft-drinks or tea - never take less than 12 minutes (!!) to be fulfilled. Yes, I timed it. Some of the food from the menu takes up to 40 minutes to be brought, though this is stated clearly on the menu. The restaurant is comfortable and nicely appointed, and has been since it opened a few years ago. The problem - which it has had ever since its opening - is extremelly defficient supervision and coordination of the staff as a whole. Prices - across the board - are high, but not justified by the overall quality / preparation of the food. The dining experience, frankly, is disappointing and borders on annoyance due to the long waits. There are many - far better - options in the city, for less money and with less...

I did a lot of research before picking where to eat Japanese food while in campinas for a leisure trip with my American partner. This place had good reviews so I thought it was a good pick. The ambience is nice and that’s pretty much it unfortunately. Service was poor, food was subpar. I got one of their “festivals” and I have no idea what plates came with it because the waiter was terrible at explaining and so was their menu. At one point I asked if the plates were over being served and he had to go to the kitchen to check (they hadn’t, but I had no idea and could have been fooled). My partner didn’t trust the place enough to eat raw food so he asked for yakisoba. It was ok. The one high thing at this place is the price. At the end of the meal the server gives you his card with his name and asks for a 5 star review so that he can get an extra tip for the night. That’s why you see people mentioning their waiters by name in these reviews. You feel bad for the guy and want to have him get that extra money. But, here’s a honest review and warning. This place was not worth it. We will not...

Excelente restaurante japonês. Fui sozinho em uma terça-feira (21/05/25) no almoço (12h30) e escolhi o Festival Golden (R$128). A casa estava vazia, mas preferi ficar no salão, por ser mais fresco (eles também têm mesas no jardim). Fui muito bem atendido pelo Jordan.

O atendimento foi extremamente rápido, levou cerca de três minutos entre eu me sentar e o primeiro prato chegar: hot roll. Depois de dois minutos vieram camarão spicy (camarão empanado com molho - foi o meu favorito do dia), tartar de salmão e ceviche. Depois de seis minutos vieram alguns pratos quentes (lula, shimeji e gyoza) e um combinado de sushis variados (sashimis de salmão, atum e peixe branco, polvo, niguiris de salmão, skin, atum com pesto, camarão e salmão maçaricado, jou, uramaki de camarão, uramaki com geléia de pimenta, cone de atum trufado). Depois também veio salmão grelhado com molho de maracujá e na repetição pedi temakis de salmão e atum, sashimis, jous, gyoza, ceviche e camarão spicy.

Gostei de tudo, especialmente dos sashimis, niguiris e camarão empanado, os peixes estavam muito frescos e o shari bem executado. Embora os temakis não tenham encantado: achei um pouco sem sabor e o peixe muito batido, em vez de cubinhos. O salmão grelhado também se beneficiaria de um pouco menos de cozimento, estava um pouco seco.

O festival também inclui uma mini sobremesa (harumaki de chocolate com sorvete de creme), mas este acho que foi o ponto baixo da refeição (o rolinho estava um pouco encharcado, a calda parecia industrializada e o sorvete tinha alguns pedacinhos de gelo), talvez merecesse um pouco mais de carinho, para ficar a altura do restante dos produtos, que são excelentes.

No geral, gostei muito da experiência. Vale a pena se o objetivo é consumir sushis de boa qualidade, desejo voltar para provar o omakase. Lembrando que o foco aqui é na parte fria, com bons ingredientes e sem muitas firulas. Se busca uma experiência mais abrangente (com diversos pratos quentes), esta não é a recomendação.

Achei um bom custo benefício por ser o valor do almoço durante a semana, nos demais dias/horários os preços sobem bastante e acho que, mantendo a mesma variedade de pratos, o custo benefício cai consideravelmente.

Os valores variam conforme o horário e o dia da semana. Recomendo falar com bot deles no whatsapp. Preços em maio de 2025: Festival Salmão: Almoço R$98,00 seg a sex / R$164,00 sáb, dom e feriados Jantar R$148,00 seg a qui / R$164,00 sex, sáb e feriados Festival Golden Almoço R$128,00 seg a sex / R$179,00 sáb, dom e feriados Jantar R$164,00 seg a qui / R$179,00 sex, sáb e feriados Omakase (outono) Almoço e jantar todos...