Restaurante TAIYOO — Restaurant in Região Imediata de São Paulo

Este restaurante já foi bom quando então estava em outro endereço. Depois de anos decidimos experimentar novamente um prato que costumávamos consumir bastante, o mini teishoku. Porém, infelizmente nossa experiência foi péssima. Acompanhado de algumas fatias de sashimi, escolhemos o robalo como uma das opções. E eis que o garçom nos traz simplesmente fatias completamente congeladas de robalo. É a primeira vez que adentro um restaurante japonês que prefere servir algo que compromete sua própria imagem. Afinal, não é costumeiro servir sashimis congelados aos clientes sob nenhuma hipótese. Pelo menos não em um restaurante tipicamente japonês e muito menos para clientes que como nós estamos acostumados com peixes frescos e não resfriados ou muito menos congelados. Solicitamos a troca e nesta troca percebemos que nos ofereceram fatias de sashimi com textura, coloração e odor completamente diferentes das outras. Percebemos claramente que o restaurante está muito mais preocupado com seu estoque de peixes do que efetivamente agradar os clientes. Enfim, pelo valor cobrado e pela qualidade oferecida eu recomendo outros restaurantes que certamente tratarão o cliente da forma como ele merece. Não...

Restaurante pequeno (acredito que haja espera em horários de pico), limpo, com estrutura simples mas bem cuidada, todo envidraçado, o que torna o ambiente leve mas um tanto barulhento quando cheio, e que oferece uma culinária japonesa muito bem executada. Pratos são bem servidos, o que minimiza o impacto dos altos valores exibidos no cardapio, considerando-se a região em que está. Destaque para o yakissoba especial, prato realmente diferenciado, que só por ele vale a visita! No almoço durante a semana são servidos também executivos “brasileiros”, com arroz/feijão/etc., coisa rara em restaurantes orientais, e ainda assim muito gostosos e bem servidos. Ah, oferecem opções de sobremesa como cortesia! Fui bem atendido nas duas ocasiões em que lá estive. Possuem valet na frente (rua de dificil estacionamento) ao valor de 25 reais (FEV/25). PS: restaurante japonês com 90% das mesas ocupadas exclusivamente por clientes japoneses/descendentes é sempre um bom sinal de qualidade!...

Não encontrei ainda restaurante japonês melhor em São Paulo. A casa já é super tradicional lá na região da Praça da Árvore. Todos os pratos são a la carte e me parece que o estabelecimento tem a preocupação de agradar o paladar dos descendentes de japonês e não dos brasileiros que se esbaldam em comer aqueles quitutes modificados tipo sushis fritos, com frutas, harumakis de queijo que vemos nesses rodízios de sushi à brasileira. O local é bastante frequentado por japoneses, o que reforça que a comida é excelente. O yakisoba deles na minha opinião é o melhor, super bem servido (o grande dá para 2-3 pessoas). Os garçons são super solicitos, a moça do caixa sempre simpática. No final tem sobremesa de graça :) Parabéns à casa,...