La Mie Bretonne — Restaurant in Cowansville

We routinely make a road trip up from Vermont just for the amazing Baguettes and Croissants! My husband has lived in France and says these are as authentic as he has ever had. The baguettes are crispy outside and have a delicious open crumb. The flavor is outstanding. The croissant are perfectly laminated, tender and so tasty. La Mie Bretonne clearly has the most skilled boulanger and pâtissier. We order online and pick up a large order, then freeze them individually wrapped to enjoy for a month or more. They warm up beautifully in our oven and taste almost like freshly made. The staff is very friendly and helpful and switch easily from French (for my husband) to English (for me.) Highly...

Comme j'avais entendu parler de cet endroit, j'ai décidé de m'y rendre pour m'y faire mon propre avis. Dès l'entrée, je me suis senti envahi par une envie irrésistible de goûter tous ces beaux produits. Mais je ne suis pas de ceux qui se laissent appâter par l'apparence, je dois gouter, ce que j'ai fait en choisissant deux pains différents, ainsi que des viennoiseries. Arrivé à la maison (à une heure en voiture de là, quand même !) je me suis fait ma dégustation. Je dois dire que j'ai été bluffé en retrouvant des saveurs d'antan. Un vrai régal. Là d'où je viens, la boulangerie et la pâtisserie sont une part essentielle du quotidien. Alors oui, je dis que le détour en vaut la peine. Toutefois, en lisant, les posts négatifs, j'ai cru comprendre que l'accueil, pour certain, n'avait pas été à la hauteur. Pour ma part, j'ai été servi par un jeune homme attentif et très poli. L'accueil c'est vrai, fait toute la différence mais la politesse ne doit pas être que dans un sens, si toi le client tu es désagréable et/ou mal poli vient...

The cheese and bacon baguettes magically disappeared twenty minutes later I put them on the dining table. Kids simply wolfed them down. All ingredients tasted fresh. Chocolatines Amandes were heavenly soft and fragrant. The customer service is friendly and courtois. Big choice of country style...