Restaurant & Sushi Bar Sakura — Restaurant in Granby

We looked up sushi on Google and Sakura came up highly rated and we were very excited to try it. So we drove across town, paid for parking and walked in through the open door at 1 pm. We were turned away by the hostess saying they were closed because they were not busy enough. After we explained that their hours are until 2:30, we paid for parking and we drove all the way across town to try it, the hostess was impartial to it. I cannot comment on the food because we were not able to try it....

Historiquement, c'était la meilleure place de sushi à Granby et les environs. Toutefois, depuis la séparation des deux frères (l'un a quitté pour ouvrir le restaurant Tokyo Sushi), la qualité est souvent décevante par rapport au prix et la réputation.

Nous prenons que des sushis spécialités et ceux-ci ont beaucoup moins de poisson que ceux du Tokyo. Lorsque leurs sushis sont enroulés dans des feuilles verte pâle, il y a toujours un goût de cumin assez prononcé. Cela cache le goût des autres ingrédients.

La dernière fois que nous y sommes allés, ils m'ont servi du vermicelle frit qui goûtait la vieille huile brûlée. Trois autres personnes y ont goûté et ont confirmé que ce n'était pas mangeable. J'ai invité la serveuse à y goûter, mais le cuisinier ne semble pas y avoir goûté, car il a seulement indiqué que c'était du vermicelle frit; ce que je savais déjà.

Cela fait au moins 3 fois que nous les essayons, car les beaux-parents aiment y aller pour la terrasse au soleil ou parce qu'ils se souviennent du temps où les sushis étaient bons (avant que le Tokyo existe). Toutefois, nous sommes toujours déçus à chaque fois et retournons toujours au Tokyo où le service à la table et la qualité des sushis spécialités...

J'ai commandé des sushis et en arrivant, il y a avait un cheveu dans mon assiette. Après 10 minutes, j'ai enfin pu avoir une serveuse pour lui expliquer mon problème. Elle est allée voir les cuisiniers pour ensuite revenir me dire que ce n'est pas un de leur cheveu, mais un des nôtres alors qu'aucun des cuisiniers/cuisinières portaient un filet. On m'a finalement offert de nouveaux sushis. Ils étaient mal roulés et tenaient à peine en plus d'être chauds. Après 2 sushis de mangé je me rends compte qu'ils ont oublié le saumon à l'intérieur. Dans ce lapse de temps, 1h c'était écoulée sans que j'aie pu manger. J'ai donc demandé d'avoir de nouveaux sushis pour emporter. Les nouveaux sushis étaient encore aussi dégueulasses et il y avait encore une fois un cheveu à l'intérieur. Je suis allé voir la seule serveuse dans le restaurant qui parle français et elle m'a dit qu'elle ne pouvait rien faire.

Une belle facture d'environ 15$ pour les pires sushis que j'ai mangé de ma vie en plus d'une...