Ma fille et moi étions impatientes d'essayer ce nouveau petit resto qui s'est implanté à St-Hubert. Le Covid a malheureusement retardé ce moment mais finalement la veille de la Fête des mères nous avons réservés pour le service de 17h30 et avons été bien reçus par Caroline qui nous as offert une petite table près de la fenêtre. Caroline nous a bien informé et détaillé le fonctionnement du 5 services, l'amuse gueule et une description de certains des plats nous intéressants. Service rapide et efficace au départ. Malheureusement, pour la suite, le service s'est fait un peu long. Sincèrement, je comprend le propriétaire de vouloir maximiser son espace et rattraper toutes les pertes monétaires de la dernière année, toutefois, il faudrait prendre en considération que vous n'avez pas tout le personnel nécessaire pour accommoder et offrir un service 5 étoiles à tous les clients attablés dans votre resto. Je crois sincèrement que vous devriez prendre un peu moins de clients afin de vous assurer qu'ils soient servis vite et efficacement afin de libérer la table pour le prochain service. Bon, au chose moins pénibles, la 'bouchée du moment' soit Arancini était bien. J'ai aimé le croquant et la sauce mais pour moi j'ai moins aimé la saveur prononcée du parmesan. J'ai pris comme entrée le 'poireau confit' et je l'ai trouvé un peu raide. Sans le canard, celui-ci aurait été simple mais le canard a définitivement rehaussé le tout. Le plat principal, pour moi a été la 'balottine de poulet farcie'. J'ai bien aimé, je lui ai trouvé un petit goût piquant MAIS j'ai franchement détesté les gnocchis. Je les ai trouvés très pâteux et ayant un goût vinaigré très prononcé. À soustraire du plat et remplaçé par autre chose s.v.p. J'ai pris le dessert du jour a base de citron et c'était bien. Le trou normand après l'entrée est sûrement vu comme une belle attention mais pour ma part je trouve cela inutile. Donc, j'aime le resto style bistro 'français' et avec le personnel complet et adéquat il sera bien. Les plats sont bien présentés et étaient bons MAIS rien n'était WOW. Je sais, je sais que tout a augmenté incluant les salaires, mais pour le moment, je ne crois pas que ce que j'ai mangé valait ce prix. Il y a place pour amélioration. Merci à notre serveuse de m'avoir offert un autre café CHAUD pour compenser celui qui est demeuré sur la table dans l'attente d'avoir du sucre. Je ne commenterai pas les plats de ma fille, je lui laisse le soin d'y apporter son avis personnel si elle le souhaite. Bonne chance au Marlow.
12-01-2024 2essai. Le service rapide et parfait du début à la fin par Isabelle. L’amuse bouche feuilletté dans une sauce aux arachides était juste ok. L’entrée de gnocchis au confit de canard et le credo de bœuf étaient très bons. Je me répète comme plus haut mais pour moi ´un trou Normand’ n’apporte absolument rien a mon expérience culinaire et en fait, je trouve cela complètement inutile. Juste un peu tapé à l’œil. Risotto bon mais pas assez dans l’assiette. C’est la première fois que je goûtais à de la joue de bœuf. Viande cuite lentement mais j’ai pas aimé le goût et la texture. Trop de filament de gras et une épice qui m’a déplu. Je ne l’ai pas mangé. Je tiens à souligner que nous avons avisé Isabelle que tous les plats étaient beaucoup trop salés. Je suis une saleuse mais c’était trop dans le cas présent. Guimauve feu de camp et mousseline pour dessert étaient bien. Donc, dans l’ensemble c’était mieux que la dernière fois même si c’était trop salé. Méritait que j’y ajoute 1 étoile MAIS j’ai pas eu de...
Read moreWhat a hidden gem! We had a girls’ night, and since most of our group was coming from the South Shore, my mom looked for a nearby “apportez votre vin” restaurant. That’s when she found Le Marlow—and it did not disappoint!
The menu is a bit pricier than your usual outing, but you definitely get your money’s worth. This small, cozy restaurant updates its menu every few weeks with fresh, seasonal ingredients. The chefs have truly mastered French cuisine. My mom and I opted for the five-course meal, and I cannot recommend it enough! The presentation, flavors, and fast service were outstanding. It genuinely felt like a high-end dining experience, but with the added bonus of enjoying our own wine.
A few side notes: There’s no corkage fee, which is amazing! However, they only offer French menus, which wasn’t ideal for our group, so we had a few questions throughout the meal.
Didn’t get the chance to take photos - the food was too good. But I did sneak in one of my main course.
Would...
Read moreFirst of all, the food was not good. The lamb was not tender at all, and the taste of some parts was like it was past the expiration date. It left a very unpleasant taste where you rush to get something else to make it go away. The entree was very small and the taste was not pleasant either. On top of that, we were on a terrace directly next to a busy street. At some point, we had to stop talking to let the motorcycle or the small but noisy cars pass. It was a bad experience, and we will never ever go back there. If someone wants to be in the restaurant business, the first thing is that the food has to be good. No matter the presentation, no normal person will go back if it's not good. The staff was OK but not...
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