I would be hard pressed to recommend a sushi restaurant over this one. Don't let it's location in hochelaga fool you, this place puts out some of the freshest, most delicious and lovingly prepared sushi in Montreal. Not only that, their prices are unbelievable.
The rice is always perfectly prepared and seasoned, nice firm grains with just the right amount of vinegar. The ratio of rice to toppings/fillings is also perfect, with a nice thin even layer of rice wrapping your favorite ingredients.
Their seafood is always fresh and delicious. My favorites are their simple tuna hoso-maki and their shrimp tempura. They always use the most perfect avocados, cut into nice big slices with the right texture and color. No mushy brown spots, always perfect.
Their Vietnamese sandwiches shouldn't be overlooked. At less than 3 bucks for the basic ones, they are delicious and prefect for a quick meal. They also sell fresh spring rolls which are also very good... and Vietnamese dried beef which is really some of the best jerky you can get.
The people who run this place are great, always giving us something extra with our order. It's worth mentioning that though the decor is really well done, it is not exactly a sit-down restaurant. They have tables and the ambiance is nice but very casual. Perfect for lunch or dinner but maybe not so much for a romantic evening (screw that, the amazing sushi should be enough to make it a night to remember). I personally prefer going for takeout.. but it might just be because I am lucky enough to live only...
Read moreLa bouffe c’était ok+ vaut probablement 4 étoiles, si j’aurais réussis à manger à la bonne température: Par contre je mets 1 étoile car je services c’était vraiment moyen :/ J’ai commander un poke bowl mercredi soir, quand je suis arrivé j’étais seul, j’ai commander mon poke bowl et payé puis je me suis assis pour attendre mon plat. Entre-temps une cliente est arriver, elle voulais commander des sushi à la carte, donc la caissière lui indique qu’elle est la carte des menu, la cliente se mets à regarder la sélection puis 30 seconde plus tard un cook interpelle la caissière car mon poke bowl est prêt. La caissière vas chercher mon poke bowl, je la vois sur le point de m’interpeller mais au même moment la cliente est maintenant prête à commander sont plat....la caissière aurait simplement pu se faire pardonner 5 seconde le temps qu’elle me donne mon repas pour que je puisse partir au lieu de cela elle commence à prendre la commande la cliente :/ Je regarde l’heure et je suis un peu embêter de la situation....j’aurais pu me lever, mais vue la situation du covid et les distances à conserver j’aime mieux rester assis, se qui me permettra de bien évaluer le service à la clientèle de l’endroit. Évidement, la commande de la clientèle n’est pas qu’une simple lettre à la poste. Plusieurs questions sur les pizza sushi, la différence entre ce sushi ou celui là, la cliente veux aussi savoir à propos de la conservation d’un item, la caissière lui répond qu’elle peut les sortir du frigo le lendemain 15-20 minute avant de les manger..ensuite ils faut faire payer la cliente si ont veut passer la commande en cuisine :/ puis la caissière se doit de discuter avec la cliente qui a payer et lui spécifie que les sashimi, sushi et pizza sushi seront sans dés contenant séparer, etc....
En gros j’ai attendu 7 minutes avant de recevoir mon poke bowl, au final mon riz était presque tout refroidi, je l’aime tiède comme à la normale, et les feuilles était devenu chaud et le saumon cru aussi avait tiédi a cause de l’attente :/
Donc décevant, la caissière aurait juste du me donner mon plat lorsqu’il était prêt, la cliente au sushi aurait trouver ça des...
Read moreI can't recommend this place enough, the Sushi is the best in town, since our go to place a few doors down closed we've been looking for a Vietnamese sub / sushi place and this one hits the ball out of the park, I recommend the Maki de tartar, and Maki d'Indochine, it's rice paper roll that's cut in half, to die for. We order out from here weekly, just can't get enough. Their salad is great to, good variety of veggies and a nice sauce. Big...
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