Tacos Doña Casta — Restaurant in Quebec

Je vais briser la magie des cette flopée de 5*.

Je suis allée souper vendredi avec ma fille. Première expérience. Le restaurant ne paie pas de mine avec son mobilier qui aurait plus que besoin d’être remplacé. C’est vieux et n’ayons pas peur des mots, désuet et bancale. Je crois qu’on pourrait retirer ces vieux plexiglass entre la cuisine/caisse et la salle à manger.

17h30, 2 clients déjà servis sont sur place. 3 habitués/famille/amis qui ne consomment pas, assis au fond du resto qui parfois font aller retour entre la salle à manger et la cuisine.

L’ambiance est assurée par un téléviseur accroché au mur don le son particulièrement fort transmet l’image du canal nouvelle TVA. 🙄. On repassera pour la musique d’ambiance.

Au moment de commander, l’absence de photo/menu avec images et description et la barrière des langues et du plexiglass m’empêche de comprendre ce qu’on me dis, me fait choisir un peu au hasard.

Le service, étant donné que nous n’étions que deux à commander, m’a paru un peu long et le fait de recevoir nos deux plat à 5-7 minutes d’intervalles m’a dérangé. Je vous rappelle que nous ne sommes que deux à attendre notre commande.

La bouffe…les tacos au porc sont corrects. La quantité suffisante 5, mais les accompagnements…4 onces de salsa maison et 3 tout petits mini cup de sauce. Rien d’autres et servi dans de petits cup en papier. Ça fait…cheap.

Et une assiette de Chilaquiles au poulet. Personnellement, plus jamais. Un genre de gruau chaud de chips de tortillas tostitos dans une sauce fade et sans goût avec du poulet effiloché surmonté d’un avocat et gratiné. Pas mauvais mais je ne comprend pas qu’on serve ça pour un repas souper. C’est insipide, d’une texture douteuse, mou détrempé et sans goût. Inintéressant. Est-ce toujours et prévue ainsi ? Peut-être je ne connaissais pas ce plat.

Tout ça a pris 15/20 minutes à nous être servi. Franchement, à voir l’assiette et la présentation je dirais que c’est faisable en 1 minutes. Servi dans un cabaret de plastique, napperon de papier dans un resto à la décoration basique/inexistante sinon un drapeau du Mexique accroché au mur et quelques plantes déposées sur des bout de plancher de bois faisant office de tablettes au mur.

Prix, 18,99$ pour 5 tacos, 13,99$ petites portion de Chilaquiles. 2 cokes. 42$ taxes incluses.

Vais-je y retourner ? Non. Vais-je le recommander? Non. Je peux très très facilement refaire chez-moi, ce qu’on m’a servi. Ceci dit, si vous aimez les tortillas de maïs, elle sont belles, bonnes et souples. Meilleur que celles que je fais à la maison.

Je suis allé suite à la chronique dithyrambique d’Allison Van Rassell…à l’avenir je vais pondérer...

En entrant dans le centre d'achat l'odeur envoutante était déjà invitante. Il était le milieu de l'après-midi et le restaurant était presque plein, par des latinos ce qui était un indice d'authenticité.

L'accueil familial et souriant, chaleureux, est exceptionnel, on se sent la bienvenue! Le service est sympathique sans être envahissant! Parfait.

La carte comporte les classiques mexicains, la carte n'est pas trop longue (ce qui pourrait dissiper la qualité pour trop de plats moins perfectionnés) pour maintenir la qualité des plats servis.

Les tortillas et tacos de mais sont faits sur places et parfaitement préparés et cuits, croustillants et tendres à l'intérieur.

La nourriture est préparé à la commande, alors la qualité est excellente, les ingrédients sont frais, parfumés, les portions sont bonnes, les prix bas, pas trop épicé pour le palais québécois, et on peut en ajouter au goût nous-même.

J'ai passé un très bon moment, bien mangé, et souris tout du long.

Je...

Soy Mexicana, crecí con tacos. Los he probado en muchos estados de México. Éstos tacos no son malos, la carne tiene buen sabor, pero el tiempo de espera fue +50 minutos, y únicamente habían tres personas antes. No nos ofrecieron ni las bebidas para comenzar. El punto de los tacos es que son de rápida preparación. Pedí limones, ya que solo te dan 1 para 5 tacos al pastor, y tuvimos que volver a pedirlos, ya que pasados 4 minutos, no nos los podían dar. Solo nos dieron 1 limón más. Deja mucho que desear, e incluso puedo decir que entre mexicanos, me sentí discriminada pues a los residentes canadienses se les atendía mucho mejor. Buen sabor, tortillas hechas a mano y poca porción, los tacos sin cebolla...