La Porte Arrière — Restaurant in Rivière-du-Loup

The front door is unassuming, it might even scare you away. We arrived in the rain to a very warm welcome. We chose to sit at the bar on a quiet night. We had a delicious Quebec apple vermouth to wet our appetite. The two chefs were welcoming and chatty. But it’s their food that merits praise. We shared two entrées and our waiter took care to space them just right. The first was a delicious carpaccio of octopus with rye crackers. The dressing was light and lemony. What followed was beautifully rich foie gras with toasted pain brioché and the last sautéed fresh chanterelles of the season. The Crozes-Hermitage had arrived at that stage and was delicious. One of us had delicious rare tataki tuna on a bed of roasted corn with very thinly sliced bacon. The other had sautéed ricotta gnocchi with mushrooms and sumptuous boudin noir made in house. I’m a fan of boudin and I think this was the best ever. The dishes were copious but having sighted many deserts being plated in front of us we couldn’t resist the crème brûlée (a little hint, the caramelized sugar is not store bought powdered sugar because of it impurities but white sugar pulverized through the Vitamix, in house again)! Restaurants like this are little gems that are a rare thing but especially in a city of this size! It’s worth the 8 hour drive! Merci et à...

Résumé: oui!!! En détails: un menu diversifié qui laisse une très belle place aux produits et transformateurs locaux. Beaux choix de bières locales ou ailleurs au Québec (il manque une vraie bière sure, mais bon, la pale ale à l’hibiscus, c’était super!). Beaux choix de cocktails. Plats créatifs tant en entrées qu’en plat principal. Ne vous laissez pas refroidir par la pauvreté de choix végétariens: le chef est très accommodant et ses pâtes fraîches (maison?) sont extraordinaires. L’italo-quebecois en moi vous le certifie 😀! La ricotta de cajou est parfaite également!

Arrimer tomates fraîches, crème, salicorne et autres ingrédients secrets était une très bonne idée tou comme marier panais à la crème et ris de veau laqué au soya. les huîtres (Carleton) étaient justes ouf. Et sa sauce piquante à base de poivrons rouges lacto-fermentés? De l’amour du travail bien fait et du feu combinés!

Les plats sont bien présentés tout comme conseillés et servis avec sourire et fierté.

Choisissez de vous asseoir sur la rue (y’a une terrasse ombragée): on peut admirer le vintage Théâtre Princesse qui montre encore des films populaires.

Une minuscule ombre au tableau. 2$ pour du pain et du beurre ok. Mais pour 2 trop petites tranches, c’est...

Simply an amazing experience. Food was delicious, staff were warm, friendly, and engaging. Fois Gras appetizer was delicious, Beef main (sous vide, hanger steak) was so flavourful, cooked to perfection. The Scallop Gnocchi was just perfect-better than any gnocchi I have had anywhere else. The Creme Brûlée, made with a fois gras base, was perhaps the best dessert I have ever eaten. A...