María María - Buvette mexicaine — Restaurant in Saguenay

Ma visite à María María - Buvette mexicaine à Chicoutimi a été une expérience culinaire vraiment mémorable. L'atmosphère chaleureuse et animée du restaurant m'a tout de suite mis à l'aise. La musique contribuait parfaitement à l'ambiance, même si j'aurais apprécié un fond musical un peu plus axé sur la culture mexicaine.

Le service était impeccable, avec une mention spéciale pour notre serveuse, Geneviève, qui a été extrêmement serviable et bien informée sur les plats et les boissons proposés. Elle a su nous guider à travers le menu avec expertise, ce qui a rendu notre expérience encore plus agréable.

En parlant de boissons, la sélection de bières locales était excellente, offrant un large éventail de choix pour accompagner notre repas. La soirée spéciale tequila a été un moment fort, permettant de découvrir une variété de saveurs et de marques.

Les tacos, en particulier, étaient exceptionnels. J'ai été particulièrement impressionné par les tacos au chou-fleur, qui étaient savoureux et parfaitement assaisonnés. Chaque plat que nous avons essayé était un mélange de saveurs et de textures, montrant clairement le soin et la créativité mis dans leur préparation.

Maria María est certainement un endroit que je recommanderais à quiconque cherche à vivre une authentique expérience mexicaine à Chicoutimi. Que ce soit pour un repas décontracté entre amis ou une soirée plus spéciale, ce restaurant a beaucoup à offrir en termes de qualité de nourriture, de service...

We came to this little city with the beautiful name, Chicoutimi. Plenty of restaurants in the main streets and surrounding, but all have the same-look-a-like, they hardly differ. But then we found this wonderful place Maria Maria, a Mexican restaurant in Chicoutimi! When entering the restaurant, you‘ll find a heartwarming atmosphere! The music is good, service is unique, food great and nobody tells you, that the kitchen closes at 21h00!! We love...

Perfection!!! Un arrêt obligatoire! Nous étions de passage et nous sommes tombés par hasard (si cela existe😉) sur cette buvette intriguante. Nous adorons les restaurants, la bonne bouffe et les découvertes et OMG, jamais je ne me serais attendu à autant!🤩 Nous avons osé prendre le tataki de thon, même si cela ne fait pas très mexicain, et nous étions comblés par les saveurs et la générosité de l'assiette. Même la salade de kale était délicieuse... Ça commençait bien! Évidemment, nous avions débuté par 2 Margaritas classiques: super bonnes. Par la suite, Tacos Polo frito et Quesadillas Mejela de res (joue de boeuf fondante). Comment décrite l'explosion de saveurs de ces plats?? Imaginez une cuisson de poulet croustillant parfaite, avec une harmonie dans les condiments et sauces et voilà la perfection de tacos Polo frito. Le Quesadillas fut lui aussi une sublime expérience en bouche, par le fondant de la viande, la sauce et l'ensemble des saveurs (ce fut le favori de ma blonde). Pour accompagné le plat, j'ai poursuivi avec un Michelada, exactement comme ceux que j'ai bus au Yucatan🤩 Bref, il s'agit ici d'un restaurant qui entre maintenant dans mon select top 10 et certainement mon top mexicain.

Point d'amélioration : offrir d'autres sortes de bières mexicaine plus recherchées que la Corona (les mexicains ne...