Le Sabatini restaurant — Restaurant in Saint-Charles-Borromée

I must admit the portions size for the price is ridiculous. The pasta salad isnt a pasta salad i am not sure whats all in it but its just a big non for me. I go to Montreal Point aux tremble to Chez Marie and for the same price i have more to where i can separate my meal in two portions. Here I was shocked 5 pieces of porc , excessive fat on the meat, 1 plantain, and a small portion of salade, the rice i am not sure either its more of a Mexican American tomato style. The pickliz is not spicy. Seems like theyre keeping it safe instead of embracing their spices and flavours of their country food. Which kills the vibe. Its acceptable to eat, but its not something i would drive to go to and unfortunately i dont get the « wow » that I have when I go to Montreal. I understand its a restaurant and to each their own business & style, but comparing haïtiens style food, i will be doing the drive to mtl i know there the salade is haïtiens inspired, and the portions are just great. The staff is WONDERFUL. The service too. Just the portions and food. Hopefully they reevaluate their...

Wow juste wow! Jsuis tellement surpris que maintenant un de mes resto Haïtien preferé se trouve a joliette!! Jai pris un plat de porc mariné (Griot) et un plat de dinde pi encore une fois wow!! Le griot plein de saveur super bien mariner et surtout le plus important TENDRE malgre sa friture,pas de morceaux exagerer de gras et aucun os dans la portion (les connaisseurs savent pourquoi je precise sa) Pour la dinde meme chose super bon gout sa se goute que sa la eu le temp de mariné! Je mange rarement les plantins des resto parce que cest presque tjr sec et sans gout (over cooked) donc quand je les ai pris pour les enlever du plat la texture que jai senti m’a obliger a prendre une boucher,cetait vraiment parfait! Leger croustillant a l’exterieur,tendre et humide a l’interieur sans oublier qu’il y avait du gout!! Le piment (pikliz) etait quand meme fort,le gout de sont jus n’etait pas mon préféré mais passe le test en masse! Je suis un gros mangeur et côté portion 1 plat cest en masse pour une personne certain le mangeront pt meme en deux shot.. manger pas sa avant d’aller travailler vous allez dormir😅 Riz brun avec poid (riz collé) normal,bonne equilibre entre le riz et les poid Riz noir (riz djondjon) WOOW un des meilleurs que j’ai jamais manger! Overall 9.5/10

J’adore la cuisine Haïtienne j’en fais moi meme a la maison et donc je suis tres capricieux quand j’en mange au resto! Je fait le tour resto Haïtien a MTL pendant des années quand j’y habitais (il y en a partout) et serieux ils sont loin d’etre tous bons donc au debut quand jai vue qu’il y en avait un a Joliette j’étais un peu septique parce que a date tout les restos que j’ai essayé qui servent des plats de d’autre nationalité ici m’on carrément decu en pluss d’etre pas mal plus chere qu’a mtl,on dirait vraiment qu’ils se sont touss dit "son pas habituer de manger sa icitte,on va faire sa ben basic pi on charge un prix exotic🤣" Sans oublier le fait qu’il n’y a pas vraiment de communauté Haïtienne a Joliette donc pas vraiment de juge. Apres plusieurs hésitations jai enfin essayer et la seul chose que je regrete c’est d’avoir autant attendu! Conseil: mettez de l’eclairage sur votre pancarte au bord de la rue pour montrer que vous etes ouvert et faite pluss de publicité!! Deja que l’entree se trouve a l’arriere il faut vous faire conaitre...

Beau petit restaurant probablement familial haïtien. Nous avons eu un super service et le temps d’attente avant d’avoir nos plats était justifié vu que le tout était frais. Un peu dispendieux pour se que c’est en réalité mais tout de même bon.Super bonne salade de pâtes. Bon cornet mais un peu trop petit et pas asser piquant à mon goût .Riz-collé non coller dans le chaudron c’était super bon avec portion généreuse et le poulet était pas trop sèche et savoureux. Devrait avoir musique festive des Caraïbes pour y mettre un peu d’ambiance,pourquoi pas un joueur de steel pan. Seul côté négatif c’est que le restaurant est cacher derrière un édifice ou la cours est en boue le printemps et que personne va le voir , j’espère que le bouche à l’oreille sera...