La Belle & La Boeuf - Burger Bar - Saint-Jean-sur-Richelieu — Restaurant in Saint-Jean-sur-Richelieu

22-02-2025

My wife, son and I arrived during lunch (Saturday), and it took 50-55mins to receive our food (2 burgers and fries, with my son’s child cheese burger). The restaurant only had 3 booths, 2 tables of customers (See picture), and yet the service was awful.

When the food finally arrived, that was the last time any server/waitress would come back. The server/waitress (older server with dark hair) never came to check on us, never offered to give drink refills. The only time we had the waitress come back to our table, was because we asked the hostess/table cleaner to please get our bill. The waitress literally only came back to get paid. The waitress didn’t even get us forks or napkins, as We had to get those was stable near us. The waitress focused on a main table, which I’m assuming she hoped to make larger tip on. Which is ironic, because my wife and I tip 20-30% on average.

I was a waiter/server, and bartender for 4 year, and this was the absolute worst service I have ever experienced. Even when the female waitress came to get paid, she never asked how the food tasted or anything!

I wish I had the ability to tip the Kitchen for a delicious meal, even though it was 50-55mins late. Though sadly, the waitress ruined the chances of that, because of her extremely poor service. The hostess/table cleaner was extremely polite I want to add.

Again, the service was deplorable, accept for the hostess. Even when I mentioned to the hostess that “our waitress has not come back, where is she?”, the nice hostess made a facial expression and expressed that she was sorry. If I was the Manager I’d have a fast meeting of proper service, and treatment of customers. People survive on tips in society, and a waitress/waiter can ruin the chances of the kitchen/bartender recovering their portion of the money, when the bill is paid.

I will give this restaurant one more chance with my family, and see if this was just a rarity during a very slow meal time (Saturday lunch...

The food felt like it was left on the counter quite a while before being served as the fries were cold. My friend ordered the beef tartare and I had the salmon one. My friend asked to have it without a poached egg, yet it still came with a poached egg. The egg was cold and rubbery, like it had been in the fridge, and the server informed us that yes, they cook their poached eggs in advance and put them in the fridge "so that it doesn't cook the beef underneath". First red flag right here.

Second mistake, the server also forgot our croutons. When we asked, we got one plate of croutons for the both of us (even though the menu mentioned it being included with each of our plates). The croutons were also tasteless, so I ended up eating my tartare without them.

As for the tartares, they were both subpar. The beef one was very loose and was a juicy mess with chunks of onions bigger than the beef.

Mine tasted okay but the salmon tasted like pre-packaged grocery store salmon, the kind you don't use for raw tartare.

Both our salads barely had any vinaigrette and didn't taste of much. The ingredients did seem fresh, however.

My friend had asked for a Mac and Cheese to go as we ordered ; server said she would order it when we get our plates, yet she never did. This ended up being a good thing, since the food really was subpar for the prize, but that was a third mistake from the server alone ; it was a Monday and the place definitely wasn't busy. No effort on her end to make sure our orders were right, every step of the way.

Finally, 24 hours later and I have severe stomach cramps and nausea. I never get stomach problems, ever, and all the food I ate today was fresh. Coincidence? Maybe, but with the low quality of the food that was served to us yesterday, this really seems fishy.

Horrible experience overall. Definitely never eating...

Belle ambiance, bonne bouffe, mais trop d'empressement ce soir!

Ce n'était pas ma première visite à La Belle et la Boeuf de St-Jean et j'aime beaucoup la nourriture, les drinks et la musique variée. Samedi soir, la musique était un peu forte à mon goût et mon amie et moi avions de la difficulté à nous entendre parler sur certaines chansons. Cependant mon point négatif ce soir est définitivement la manière quasiment harcelante qu'ont eu ma serveuse Valérie et une autre de ses collègue dont je n'ai pas su le nom de se relayer pour me demander si elles pouvaient débarrasser mon assiette, autant pour l'entrée que pour le plat principal. Cela s'est produit facilement à 5 reprises, dont l'une alors que ma serveuse venait de me le demander, sa collègue est venue littéralement 2 minutes plus tard et je n'avais pas fini du tout. Pourtant, mes ustensiles étaient simplement déposés sur les rebords de mon assiettes pendant que je mastiquais une bouchée ou que je parlais à mon amie et non pas empilés au centre de mon assiette. D'ailleurs, elle m'a demandé cela pour mon entrée de croquettes de Mac n' cheese alors qu'il m'en restait une boule à manger. Non, je n'ai pas fini! À 11$ l'entrée, je vais la terminer, merci! Comme nous n'étions que 2 à une table de 4 places, quand j'ai terminé mon entrée, je l'ai mise sur la table à côté de moi. Cela aurait pu leur indiquer que j'allais faire la même chose pour le plat principal. Après 2-3 tentatives pour le repas principal, ma serveuse m'a dit « Vous me ferez signe quand vous aurez terminé». J'ai donc déposé mon assiette à ma droite quand j'ai eu fini et elle l'a ramassée. Je ne comprends pas que ces deux serveuses n'aient pas communiqué entre elles et qu'elles me l'aient demandé aussi souvent. Lorsque nous avons terminé nos plats principaux et qu'il a été clarifié que nous n'allions pas prendre de café/dessert, notre serveuse nous a fait comprendre que nous pouvions prendre notre temps avant de payer, alors leur empressement à débarrasser la table n'était pas relié à un trop fort achalandage nécessitant que nous libérions la table pour d'autres personnes. D'ailleurs, nous n'avions pas de réservation, mais on ne nous a pas non plus signifié à notre arrivée si notre table était réservée à quelqu'un d'autre à partir d'une certaine heure, comme cela arrive dans certains restaurant. Je pense donc que leur supérieur aurait intérêt à leur expliquer les signes qui démontrent que quelqu'un a vraiment terminé de manger (ustensiles déposés au centre de l'assiette, la napkin dedans aussi, l'assiette tassée sur le côté de la table, je ne sais pas...). J'avais l'impression que je ne pouvais pas lever les yeux de mon assiette et parler à mon amie et qu'il aurait fallu que j'aie mes ustensiles dans les mains en permanence, car dès que l'une d'elle passait près de moi, j'appréhendais encore de me faire enlever mon assiette. Et c'était par deux serveuses plutôt qu'une! Peut-être que ce serait mieux si c'était uniquement la serveuse attitré à notre table qui s'occupait de nous desservir? Au moins, il n'y aurait eu qu'elle qui m'aurait demandé si j'avais terminé. Mais c'était bien la première fois que j'expérimentais cela à ce restaurant et autrement, la serveuse était courtoise et m'a donné un bon service, donc je lui ai donné un bon pourboire. Cela ne m'empêchera pas...