Déception grandissante.
J'ai essayé ce petit bistro à trois reprises.
La première fois, c'était un coup de coeur ! Nourriture, ambiance et service impeccable. Les 4 convives étaient conquis! Mais nous étions servis par une des co-propriétaires. Le resto n'avait pas 6 mois d'existence. Nous avions l'intention de devenir des habitués.
La seconde fois, j'y suis retourné avec un ami qui était présent à notre première visite. La qualité était déjà diminuée. Les plats étaient quelconques, alors que la serveuse nous avait vanté les ribs et le plat de saucisses. Et 1/4 de la carte des vins n'était pas disponible.
D'ailleurs, cette serveuse n'a en rien aidé la cause du Racines. Elle se trompe de plats (précisons qu'il y avait plus ou moins 10 personnes en 3 tables, dans tout le resto). Elle oublie totalement qu'elle allait vérifier les arrivées de vin qui n'étaient pas sur la carte. Elle ose même nous passer ces erreurs sur le dos en disant qu'on la niaise!!!??? Le rythme du service est moyen, à cause des erreurs de plats.
3e visite cette semaine. Et dernière visite pour moi. Service pas terrible. Le resto ne donne pas de pain. Mais sur 4 convives, il y en a un qui ne prend pas d'entrée. Et il reçoit son premier plat principal après 1h35!
Erreur sur le service du vin.
Au repas principal, 3 des 4 convives reçoivent leurs assiettes. La 4e est arrivée après 10 minutes supplémentaires. Et ceci dit, les 3 convives avaient commandé un tartare... pas de risque que ça refroidisse!
Une des assiettes de tartare était incomplète. La 4e convive avait commandé le ravioli au canard. Le plat était à peine tiède. La sauce était même presque figée dans l'assiette. La présentation est terne, brunâtre. Triste.
On a dû se lever pour aller chercher des ustensiles sur une autre table, faute d'avoir accès à notre serveuse qui brillait pas son absence.
Les tartares étaient corrects, sans plus. Manque d'assaisonnement. Les chips de légumes racines sont inconstantes. Certaines bien craquantes alors que d'autres sont humides et molles.
Finalement, le dessert. Celui-ci est arrivé près de 15 minutes après le café. Et comme ce n'était pas un café de perco, pas de remplissage. On s'entend qu'après tout ce temps, le café était terminé. Nous avions même décidé de quitter sans attendre le dessert tellement c'était long. Mais celui-ci est enfin arrivé.
L'absence de notre serveuse s'est encore fait sentir alors que nous avions une question à propos du dessert... qui était terminé quand elle est finalement réapparue.
Il reste que l'ambiance et la déco est très bien. D'où ma 2e etoile sur 5...
Bref, la 3e visite m'a convaincu de jeter mon dévolu sur un autre bistro du vieux Terrebonne, beaucoup plus constant et où la qualité de la nourriture et du service...
Read moreOnce again the most welcoming and awesome restaurant. You feel like you matter and the staff is happy to have you return Wine by the glass is exceptional and not over priced. My Sur le Granite Chardonnay Paired perfectly with the seared scallops in a miso broth with local mushrooms and a sprinkle of pistachios. Attention to serice here is impeccable. The hostess owner was in the kitchen tonoght but she made sure she knew I was there and she would look out for me. And she did. They all did. Try the beef cheeks And be sure to ask….. what is your...
Read morewent the other night with my friend and we were able to get a terrace table, exactly what I had hoped for on this amazing summer night.
The service and the quality of food was awesome!! we both started with cocktails (mine was a dirty martini) which we enjoyed.
I think the highlight for me was the bavette. it was the special for the night and normally bavette can be a little chewy but this one was the best bavette I ever had. Serve with fries and summer vegetables. My friend had the ravioli and although I did not taste it I have enjoyed...
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