The best boulangerie in T.R. I am always impressed by the way they let the fruit shine, not covered up by sugar. They achieve a beautiful balance between the true flavour of the fruit and the rest of the ingredients. Their breads are delicious. The pastries,... YUM! I've yet to experience a poor example of any of the many styles and types they produce. I have many years experience delving into the delights of French boulangeries, having lived in l'Hexagon for more than 15 years. I was worried I would not find their like in T.R. . Thankfully, this boulangerie exists. When my schedule and their opening times link, a visit here is a must to start the day off right. Do...
Read moreWonderful bakery. Not only are the products delicious but artistically amazing. We tried the lemon curd pastry cup. We are non- French speaking but the staff and pastry chef were very helpful and providing information so that we could make the choice we wished. Best to go first thing in the morning to ensure desired items....
Read moreLes viennoiseries ne sont pas toutes fraîches du jour et certaines saveurs ne sont pas du tout agréable ou goûteuse. Des quatre viennoiseries, aucune ne nous a plu - une vrai déception. Les tourbillons sont vraiment médiocres, le croissant combinant framboise/amandine ne fait aucunement honneur à ses deux saveurs en plus d'être extrêmement sec (clairement pas frais) et le panier aux fruits était super froid - pas agréable au goût et donnant l'impression d'être encore une fois de la veille ou plus encore... Pour une boulangerie 5 étoiles, on avait des attendes minimum, et c'est vraiment décevant quand on a ce genre experience surtout que niveau prix - c'était pas donné, et que, du coup, pour pareille qualité, on aurait pu trouver moins cher ailleurs... Donc oui les patisserie sont belles et l'environnement/atmosphère est accueillant, mais gros problème au niveau de la qualité des...
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