Nueva China Independencia — Restaurant in Independencia

Restaurante "Nueva China": Auténticos Sabores Orientales en el Corazón de Santiago Si estás buscando una experiencia gastronómica que te transporte directamente a los sabores de Asia, el restaurante "Nueva China" es una parada obligatoria en Santiago. Este lugar se ha consolidado como un favorito para quienes buscan auténtica comida china, preparada con esmero y con un toque que lo distingue. Desde el momento en que cruzas sus puertas, "Nueva China" te recibe con un ambiente que combina la calidez tradicional con una limpieza impecable. La decoración, aunque discreta, crea un espacio acogedor ideal tanto para una comida familiar como para una salida con amigos. El personal es consistentemente atento y eficiente, siempre dispuesto a guiarte por el extenso menú y a asegurar que tu experiencia sea placentera. Pero, sin duda, la verdadera estrella de "Nueva China" es su comida. Cada plato que he tenido la oportunidad de probar es una muestra de frescura y equilibrio de sabores. Los dim sum son una delicia, con una masa perfectamente cocida y rellenos jugosos que te hacen pedir más. El arroz chaufán especial es una maravilla en sí mismo, con una combinación armoniosa de texturas y un aroma que te invita a seguir comiendo. Y si eres fanático de los sabores intensos, no puedes dejar de probar su cerdo con salsa agridulce, crujiente por fuera y tierno por dentro, bañado en una salsa perfectamente equilibrada que es el sello de la casa. Lo que realmente resalta en "Nueva China" es la calidad constante de sus preparaciones. Se nota que utilizan ingredientes frescos y que cada plato es cocinado al momento, lo que garantiza una experiencia culinaria de primer nivel. Además, su menú ofrece una amplia variedad de opciones, incluyendo platos vegetarianos y alternativas picantes, asegurando que haya algo para el gusto de todos. En resumen, "Nueva China" no es solo un restaurante de comida china; es un destino para quienes aprecian la calidad, el sabor auténtico y un servicio confiable. Si estás en Santiago y se te antoja un buen banquete oriental, no dudes en visitar este excelente local. ¡Es un lugar al que...

A very cozy restaurant for when you are craving Chinese and feel like going out for a nice meal. It's pretty diverse and fancy inside, with different areas that create independent atmospheres. Menu variety is great, food is delicious and not expensive at all. Dishes aren't grotesque either so you won't feel the need to finish a massive amount of the same flavour to justify the price. I appreciate that. It's always better to enjoy your food and not turn it into something tedious. There are large TVs available in one of the spaces if you can't miss a match, and a separate playground for children to go and have fun. Yes, they have sushi here as well, if you were wondering, and it...

La verdad es que la calidad de la cocina ha descendido mucho en los últimos años. Y honestamente no lo recomiendo. La relación precio/calidad no tiene lógica e incluso podrán notar que los precios de la carta on line vs la carta física vs la app son todos diferentes; lo que hace que comprar a través de la carta on line encarezca casi todos (porque no ocurre con todos) los productos, lo que es absurdo e incluso ilegal pues tener distintos precios para el mismo ítem en distintas plataformas la misma fecha puede ser sancionado por el servicio de impuestos internos. La última vez que consumí me dí cuenta que sería la última porque el "pescado chicharron" que pedí para llevar estaba crudo y no se hicieron responsables por el hecho al llamar por teléfono solicitando qué compensación entregarían, razón por la cual dejé en SERNAC reclamo formal con boleta y fotos. De la misma forma ya en una ocasión previa que asistí a la sucursal de Las Condes con gente del trabajo fue bastante desagradable ver en la carne mongoliana una cucaracha (muerta) petrificada, aún cuando ofrecieran postre y no pagar la cuenta a cambio (lo que no nos entregó boleta ni comprobante de venta por lo que no pude hacer reclamo oficial ante SERNAC a diferencia de la ocasión detallada anteriormente). Dejo evidencia de pescado crudo ya que corresponde a sucursal Independencia. Y realmente no...