Fusion Purpura Restaurant — Restaurant in Puente Alto

Es tercera oportunidad que le dábamos a este local, ya que las otras 2 veces no estuvo a la altura de nuestras expectativas. Sin embargo, estuvo maravilloso!!! La piña colada exquisita, dulce y seca al mismo tiempo, con una textura exquisita. Mi esposo tomó schop de Austral y también muy rico. En cuanto a la comida, pedimos sushi y también reineta con ensalada. El ceviche roll estaba pero de muerte. Realmente se sentía comer un ceviche pero que al mismo tiempo no opacaba el sabor del roll. Los cortes de sashimi fresquísimos; personalmente me gusta mucho el jengibre fuerte y éste estaba en su punto perfecto. La reineta estaba sabrosa, no seca y buen sabor. Lo único negativo, es que no teníamos ni soya, ni sal, ni limón y tuvimos que ir pidiendo estas cosas de a poco al garzón y personalmente pienso qie todas las mesas deberían contar con aliños, excepto limón, ya que este es fresco. La música muy agradable, buen volumen, ad hoc a la edad variada de los comensales. En cuanto a precio, un poco elevado, pero en realidad qué lugar no está 'caro' hoy en día. Valió la pena lo que pagamos y eso es lo que importa. Lo pasamos bien, nos atendieron bien, comimos rico y estuvo todo...

Excelente lugar para compartir y pasar una experiencia increíble! La comida impresiona en bella presentación, calidad en materia prima, variedad en sushi vegetariano y muy bien sabor. El tiempo de espera es un poco extenso, de acuerdo a la demanda, pero en todo momento garzones te recuerdan que está todo bien con tu pedido y el tiempo de espera. Porque cuál no es tedioso. La coctelería impresiona en la presentación decorados con fruta deshidratada, bella cristalería, entre otros. Buen equilibrio y sabor. El servicio de calidad. Equipo de garzones muy amigables, cordiales, y cercanos. Buena comunicación y atentos. El local tiene una terraza con una decoración romántica, arbustos, y muchas luces. El interior del local inspira una decoración rústica y detalles de buen gusto. Comento también que bartender apoyan a salón en la entrega se productos en mesa. Felicitaciones al dueño y al equipo. Buen trabajo!!! 🥳🥳🥳🥳🥳 Hace mucho tiempo no pasaba una velada tan bella en todos los...

If you want to visit this place, be patient or come early, why? Because it is great! Service is upscale and food one of the best that I tried. Went there after several recommendations and yes was an amazing experience. Flavors are an entire journey and you will be having this as companion a great craft beer...