Centro Hijos de Chiloe — Restaurant in Punta Arenas

Un lugar muy especial, es exactamente lo que su nombre dice, un ambiente a chiloe. Pedimos curanto, era un plato bastante grande, viene con una papa(entera con cascara), un tuto corto, un trozo de costillar ahumado, milcao y chapalele, lo anterior acompañado con una taza de caldo de curanto, su valor es de $8.500, ademas a la mesa trae pebre y un pancito que tiene mucha pinta de ser casero de ahi mismo(se me fue preguntar), pero claramente es rico. De hecho nos trajeron mas pan y mas pebre. En lo bebestible, tienen cerveza, jugos y aguas con sabor....todo a $2000(es como un valor generico para lo bebestible). Es un lugar muy tranquilo y familiar, lo que permite conversar y tener un muy agradable almuerzo con la familia y amigos, se nota mucho los clientes de años y los pasajeros como yo, pero la sensacion es la misma....un grato ambiente a casa chilota. No tiene mas estrellas por lo siguiente, y notese que no es critica sino un aporte.

El local seria mas ameno y acogedor si pudiese estar mas adornado, en ese aspecto se ve un desapego, lo que contrasta con su sabor casero en la comida. La atencion se demoro bastante, tanto para atendernos como para traer la cuenta(ojo que el local no estaba lleno), pero una vez que te atienden, es super buena la recepcion y predisposicion.

Como dije el bebestible sale $2.000, pero eso incluye una simple taza(no tazon) de té, lo cual creo no debe costar tanto, considerando que la bolsa de te no era especial o una marca extremadamente lujosa o cara.

Atienden todos los dias incluso festivos, para almuerzos de 12 a 15 hrs y para llevar desde las 10 hasta las 18hrs.

En terminos generales un muy buen lugar para ir junto con la familia.....muy recome dable en general y los platos te dejan un gran sabor a gusto con respecto a...

Buen día, quiero informar que el día 17 de noviembre 2024, pedimos lomo a lo pobre, y tardaron un hora en servirnos dicho pedido para tres, aparte le dije al mesonero que la carne estuviera bien cocida y no sangrienta como algunos la comen, pues igual la trajo casi viva, por otro lado las papas llegaron crudas, l huevo crudo y poco cocido con el riesgo de adquirir alguna salmonella en nuestro organismo, y más encima tuvimos que ir directo a la caja porque nunca vinieron a darnos la cuenta a la mesa. Mala experiencia, creo que debieran cambiar a las dos señoras de la cocina que solo rien y burlan de los clientes en vez de estar pendiente de realizar las comandas en...

estuvimos en el prestigioso local gastronómico, a mediado del mes de Febrero del 2024, pero tuvimos una gran sorpresa con mi señora al solicitar dos porciones de curanto, encontrándonos con una PÉSIMA PREPARACIÓN, FALTANDOLES INGREDIENTES, Nos resultó inexplicable la mala calidad del servicio, incluso en lo relativo a la atención de mesa. Tengo entendido que actualmente está concesionado a terceros, por favor señores directivos del Centro Hijos de Chiloé, no permitan que se pierda el prestigio que por años se ha ganado su establecimiento gastronómico, recupérenlo volviendo a administrarlo ustedes, únicos conocedores de la exquisita...