The Splendid Holo — Restaurant in Changsha

人少就点了两个菜，一个鱼头（168好贵，人多划算好大一盘），一个豆角茄子。分开来说说，鱼头（名字似乎是鸿运当头之类的）好大一盘，满满的辣椒，两个大鱼头，加了清水面（个人建议还是不要面了，因为面不劲道是机器面并且有些挂面的嫌疑，在盘子里一会就会断，影响口感），鱼嘴里都是小山椒可以味道，再说说缺点就是刺多！真的是小刺并且多，但是也许就是吃这个感觉；另一个豆角茄子我非常满意，味道甜咸适中，豆角是豇豆角，茄子的处理也很好口感浓郁又不油腻。服务很好餐前送了水果，茶水也添的及时，总...

菜品总体满意，那个最大气的鱼头味道真心很一般啊，除了咸味就是腥味，香味基本没有；猪肚子不错，也挺鲜；海皇粉丝煲和大多湘菜馆没啥区别，也是我一直比较喜欢的一道菜；香酥骨处理的比较到位，松脆又不过分油腻；牛腩煲里有很多牛筋，喜欢；牛蛙比较有特点，是用辣椒爆炒的；肉炒肉，豆腐，窝头也中规中矩，没什么槽点；酱油炒粉颗粒分明；上汤娃娃菜，菜有些老，汤汁偏咸；薄餐是一道粤式点心，甜的比咸的好吃。就这样了。 ...

锦绣红楼是比较出名而且上档次的湘菜馆，店名就很有感觉。这次宴请回乡的同学吃饭就选在了这里，果然没有掉面子。我们过来的时候，正好有人办婚宴，等待了半小时左右吧，幸好肚子不饿，也就边聊边等了。落坐后服务员上了餐前水果，免费的哦，正是我喜欢的甜瓜，so...