Burger Hero — Restaurant in Hong Kong

食物OK, 但職員態度欠佳, 有心令顧客難受。

有一日， 我抱住bb同老婆一齊去幫襯。 去到門口， 職員有問我是否堂食。 老婆聽到，都有問我係咪堂食。 由於當時， 我真心覺得裏面有D空氣唔流通 ( 而且我其實feel到有陣煙味), 我就答: 唔堂食啦， 有點局呀, 買返屋企食(我哋住附近, 十分鐘路程。)

點知個職員即刻話, 我地都要清潔呀, 你哋唔可以喺度堂食。 之後我老婆仲要問附近有冇地方可以食， 佢叫我哋去荃德平台， 即係叫我哋同bb 天氣十幾度吹住風食。

五分鐘後, 我哋再經過門口, 見到有一台客喺裏面堂食。

其實做得飲食服務業， 食客對環境有點意見， 是否不可？ 我自問並冇惡意中傷間鋪， 坦白講， 漢堡同薯條質素是ok的 😅

當刻職員可以有三個做法:

1. 幫客解決問題。 其實當時我見到佢哋有部空氣清新機, 不過冇開, 開部空氣清新機, 空氣流通問題就會解決到
2. 唔出聲, 等顧客自己話要外賣 (我本身都已經講咗外賣)
3. 即刻頂返你一句, 令顧客難受

大部分飲食業, 都會揀 1)或 2)。...

學校特訓完咗去食，嗌咗雙層牛肉芝士漢堡，份量超足，個包好特別，唔會因為醬汁或者肉汁浸到所以淋濕，可能係煎過嘅原因，肉餅好厚，而且多汁，上面嗰塊包嘅上面有有一片燒過嘅芝士，下面嗰塊包黐住咗一片芝士，然後中間再夾多一片芝士，芝士味同埋奶香都係超濃，可以自己揀醬汁，揀咗蜜糖芥末，好香唔辣 小食揀咗炸燒賣配芝士，即刻炸即刻上枱，所以要等一陣，但係超脆超級熱，芝士係溶咗直接淋喺上面，芝士上面灑上咗香草，口感同埋味道都係100分 店舖偏暗燈光暖色，都幾舒服，自己一個人嘅話會安排去坐吧位，亦都有四人枱，佢會播啲輕鬆嘅音樂，而且唔會太大聲，唔會影響用餐或者傾偈，而且老闆好好人，唔會催你食快啲，唔會有壓力 漢堡小食再加嘢飲$91，對美...

Set E 豬扒漢堡 + 麥樂雞5pcs + 淳茶 $48

豬扒比較乾柴但係醬汁可以帶出到豬肉嘅味道 我認為佢嘅焦糖洋蔥造得好出色 落得比較多糖有香味炒得完全熟透唔會有啲生 生菜蕃茄爽脆新鮮, 用好嘅原材料 麵包有微微煎過, 背面搽牛油增加香味 整體黎講個包可以encore

不過我就覺得佢嘅麥樂雞真係地獄級別 好嘅地方就係夠曬酥脆 但係佢最大問題就係成舊70-85%都係粉 我完全食唔出任何嘅雞肉鮮味 淨係知道我食緊小食 我寧願食番麥當勞啲麥樂雞好過

雖然話佢嘅麥樂雞唔得,...