Zakani Restaurante Armenia — Restaurant in Armenia

Zakani is a very nice and probably the best overall Japanese food in the area. In Armenia we have many not-so-good Japanese options and only a few good ones, this is a good one.

I’ve been twice over the last couple weeks. The Butter Crab roll accompanied by a truffle butter is very nice, as a guy from New England it’s closest thing I’ve tasted to butter-drawn lobster 🦀🦞 in Colombia. I tried a wide selection of rolls and shashimi, it was all very good.

On my last trip I elected to try the ramen. I LOVE RAMEN. I have eaten ramen all over the world including Japan. At Zakani I tried the specialty ramen, the option that was the closest to tonkotsu. On a scale from 1-10, I’d give it a 7. Flavors are well developed but the stock fell a little short. It’s a good ramen but we have better in Armenia.

Unfortunately the quality of service is where this restaurant falls short. It is clear that their staff is not well educated on the food and are not really familiar with Asian dining at all. At this level of dining the consumer should receive a complete dining experience, not...

Looked great inside and busy. But I have never been more disappointed. Amateur, bland-tasting sushi. Almost every single roll had Philadelphia cream cheese, and barely any fish inside. The drinks sounded great, but had little alcohol, tasted like flavored water. We would have ordered more drinks but they took away our glasses and never asked if we wanted another round. We ordered 2 half rolls (Geisha, Zakani Crunch) and one special Ramen (soap ramen especial). We were surprised when they delivered the sushi without the Ramen. After finishing sushi we waited for 20 more minutes (without drinks) only to realize he never put down our Ramen order.

Maybe different sushi rolls would have been better ….but overall none of the experience was pleasurable other than it is a beautiful restaurant and the visual atmosphere looks great. But if you are hungry, go...

El restaurante es muy bonito pero mi experiencia fue pésima. Iniciando por el señor que recibe a las personas en la puerta, nos indicó una mesa donde nos podíamos sentar pero no nos acompañó y nos sentamos en otra, de la cual vino a pararnos porque esa era una mesa para 6 personas y nosotros éramos 3. Me pareció de muy mal gusto porque las 4 mesas de 6 personas estaban desocupadas un lunes a las 2 pm, eso lo hubiera entendido totalmente un fin de semana o en horas pico, él incluso pregunto si preferíamos la mesa grande, le dijimos que si e igual nos dijo que no la podíamos usar aún teniendo más del 70% del restaurante libre. Efectivamente en todo el tiempo que estuvimos no entraron más de dos mesas y ninguna de esas era de 6 personas.

En cuanto a la comida pues esta bien para ser un restaurante asiático en Armenia. Probamos el arroz de aji amarillo, le faltaba un poco de sal pero los calamares tenían el término perfecto. El arroz thai de pronto fue el mejor plato fuerte de los 3, estaba rico. Yo pedí el atún sellado, estaba mal sellado, los cortes eran muy delgados e irregulares, la presentación me pareció la peor parte, sólo de verlo no me lo quise comer. Parecía más una ensalada de atún que un plato fuerte de atún. Estaba servido en un plato pequeño sobre una cama de vegetales. Mi sugerencia sería que se fijen en sellar mejor el atún, cortarlo en 6 porciones un poco más gruesas en vez de 9 delgadas, servirlo en un plato grande, al lado una ensalada con los mismos vegetales sin palmitos que siento que no le aporta nada y decoraría el plato con algún puré de verdura y/o crocante para textura. Zakani ebi, la entrada de langostinos al panko fue el mejor plato de nuestro almuerzo, buena textura, crocante, la salsa muy rica, los fideos solos estaban ricos. El rollo gohan estaba rico aunque hubiera preferido una línea más delgada de salsa de la casa, me pareció excesiva la cantidad. El servicio de la mesera fue muy Bueno, el sitio es hermoso por dentro. La misma persona que nos recibió fue la que recogió los platos que quedaron todos sin terminar, nos preguntó si había algo malo con la comida y aunque le explicamos, no nos ofreció un descuento ni una cortesía, que no la estábamos esperando cuando llegamos pero después de la experiencia tan regular, lo hubiera apreciado.

En conclusión las entradas estuvieron bien, mi plato fuerte no me lo comí, tuve que salir de ahí a almorzar a otra parte y aunque no me gusto, me hubiera ido con una mejor imagen si a eso no le hubiera sumado el incidente de la mesa. Volvería a probar otros platos solo porque el sitio...