Crepes & Waffles Cedritos — Restaurant in Bogota, Capital District

I like this restaurant a lot. I was there yesterday in the afternoon with my friends and my girlfriend. I ate a main dish, a dessert, and a coffee. The main dish was Chicken with Thai sauce, the dessert was a passionfruit ice-cream, and I had a Cappuccino. I always recommend it to my friends. I have gone there many times because there are a variety of dishes among them vegetarian dishes. You can find all kinds of tastes including seafood such as: salmon, octopus and shrimp. I love to try diferrent types of juices. It is an excellent place to enjoy good desserts. The service is good because the dishes are served quickly and aesthetically. The restaurant is big and very pretty. You can find one easily anywhere. The waitresses...

No se que ocurre con esta cadena de restaurantes, segunda ocasión en esta sede y otra situación semejante en la sede de la calle 140.

El pago del servicio en Colombia es VOLUNTARIO, por que lo que es de este tipo se vuelve una obligación y más allá de pensar en que sea tacañeria es decidir si se paga o no, si se considera así, por un servicio recibido. Si hay demoras en la atención, si no se recibe lo que se ordena, si no hay una actitud favorable, si hay fallas de algún tipo, y se decide no hacer el pago del servicio en la cuenta, por que se molestan, es un cambio de actitud inmediata poco favorable, muy desmotivante y en mi concepto grotesca, situación presentada en diferentes horarios para que no aplique la respuesta de la administradora de la sede de cedritos, "están a esta hora cansadas, no es que estén molestas..." en cambio de una disculpa, respuesta de una encargada de un establecimiento, no muy buena.

Relación precio, calidad, afortunadamente buena, bebidas deberían ofrecer también sin tanto hielo, al ordenar así, entregan aún bastante frías, hay días en que no se puede consumir frío, por eso se ordena de esta forma, acceso en esta sede favorable para personal en condición de discapacidad, tiene ascensor, parqueadero disponible y accesible, sin embargo el servicio a desmejorado.

Si el horario de apertura indica una hora, den cumplimiento, no es posible que se tenga fila para entrar, no se abra puntual, y si todo el personal consumiendo alimentos al interior sin importar, la fila y el horario. No se tiene en cuenta el orden de llegada, espera demasiada, ingresando de primeras y atendidos de últimas con los pedidos más sencillos, en verdad que considerando no volver, si la atención no mejora puede ser el inicio de la pérdida de calidad del que hasta hoy es un buen lugar...

FELICITACIONES A TODOS LOS QUE HACEN PARTE DE ESTA GRAN EMPRESA

Se observa que Crepes & Waffles desarrolla un tipo de liderazgo poco convencional que no se enfoca en esquemas rígidos para poder orientar eficientemente a su talento humano en la consecución de objetivos organizacionales y el cual afianza su cultura organizacional. Crepes & Waffles no sólo ha sostenido su tradición y estilo gerencial a través de los años, sino que al mismo tiempo ha innovado en sus productos, su servicio al cliente y aspectos relacionados con su cliente interno para mantenerlos motivados y para que los objetivos de su gente se alineen con los de la organización, estos han sido la clave para la permanencia y/o conservación de este negocio exitoso e innovador. Gracias a la innovación de sus productos y servicios Crepes & Waffles ha logrado permanecer en la mente de sus clientes ya que se ha preocupado principalmente por estar atenta a los pequeños detalles, lo cual supera cualquier expectativa de su cliente externo y redundando en un proceso de mejoramiento continuo que logra posicionarla como una de las empresas exitosas de Colombia.

Se nota que el análisis desarrollado en el tema de responsabilidad social consistió en exponer el concepto de RSE como un nuevo paradigma de gestión y el que incorporado en la organización representa una fuerte ventaja competitiva para ésta. Se concluye que el éxito y la innovación que ha tenido hasta el momento Crepes & Waffles, obedece a las tres prácticas de recursos humanos analizados, el estilo de liderazgo diferenciador desarrollado, la motivación, comunicación y el enfoque de responsabilidad social llevado a cabo, los cuales han sido los factores claves para considerarlo como una referencia de casos exitosos...