Pastelería Guernika — Restaurant in Bogota, Capital District

Hoy tube la peor experiencia con el servicio de esta pastelería. Solocite una torta de tiramisu desde el dia 12 de este mes, fui en persona a la pasteleria en el barrio restrepo con la intención de tener total claridad sobre el servicio de domicilios y si podía cordinar la entrega. Ante la negativa acorde en ir el dia de hoy despues de la 5 de la tarde a recoger la torta y lo que me encuentro al llegar es que no solo la torta no estaba lista sino que en lugar de la que yo había solicitado ellos tenian una torta completamente diferente y me salieron con un monton de escusas. En primer lugar me dijeron que el pastelero leyo por encima la orden y por eso se equivocó luego me dicen que pueden hacer un bloque con 10 porciones de postre de tiramisu que no es lo mismo que la torta o llevarme una torta diferente, a pesar de que el día que hice el pedido especifique que queriamos la de tiramisu por que era de gusto especial para la persona a la que le hariamos la celebración, al final después de casi una hora decidiendo que hacer tuve que tomar la opcion de llevar una torta diferente pero remataron mi indignación cuando salió alguien más a pedir disculpas con la estupida razon de que leyeron mal el pedido por que los pasteleros que trabajan con elloa son muy viejos. Si así es la cosa que cambien los pastelero o a la chica que tomo los pedidos por que no entendieron la letra con la que escribio la orden o que pongan u sisitema digital que imprima los pedidos para que no haya mal entendidos pero aun con eso no podran compensar la frustración de no poder hacer un buen presente a una persona...

Lugar que vive del prestigioso, reconocimiento voz a voz y "gloria" del pasado. Pésima atención a las mesas, con unos meseros que evidentemente se nota que son sobrepasados por la demanda de clientes. El espacio está muy mal distribuido, y al menos en la visita que hicimos el día sábado, muy molesto el ruido de música a estridente volumen. Me vi obligado a llamarle la atención al mesero por dejarnos casi 15 minutos esperando sin atendernos, mientras atendieron a al menos dos grupos de personas que llegaron después que mi grupo. Los postres NADA del otro mundo, atiborrados de azúcar, especialmente uno de maracuyá, que de la fruta NO TIENE NADA (puro saborizante y colorante artificial). Pedí un Kumis, que lamentablemente tenía un atisbo de sabor rancio, lo que me da a entender que era reposado. Insisto en mi comentario inicial: viven del reconocimiento y fama que lograron en un momento dado. NO LO RECOMIENDO para consumir productos en sitio. Tal vez, y recalco el tal vez, pueda ser un buen sitio para mandar hacer pastelería para ocasiones especiales, mandar hacer (alguna vez compré algo, y...

Soy cliente frecuente de este lugar para comprar tortas y ponqués, porque sabia que es un lugar donde el producto es rico, fresco y la atención es buena, pero hoy me siento decepcionado, compré un cheesecake para un festejo, se veía bien es aspecto, llegó a mi casa (que no es cerca a la sede) y cuando lo vamos a repartir se le siente un sabor raro a la gelatina y al bizcochuelo, un sabor fuerte y añejo, con pena de mi familia, me devuelvo para hacer el reclamo y allá en el lugar, me salen la administradora, la ingeniera de alimentos y las empleadas de mostrador, que probaron del postre y me dicen que "está en óptimas condiciones" y el sabor puede ser "por el cambio de pastelero", lo peor es que no me devuelven ni dinero, ni me dan otra solución, a pesar de que se llevó casi completo el cheesecake, porque las rebanadas que se sirvieron, solo le dieron una cucharada y no probaron más por el sabor, que mala experiencia la verdad y tengan por seguro que perdieron un cliente, pésima calidad de ese postre y por lo que veo en otros comentarios, no es la...