Tulsi | Vegetarian Cuisine — Restaurant in Envigado

Mi primera visita...

En la búsqueda de alimentos sanos y de una alternativa saludable, encontré este interesante restaurante vegetariano, del que me gustaría, en principio, resaltar algunos aspectos positivos, otros no tanto.

FÁCIL UBICACIÓN: puedes llegar allí caminando un par de cuadras si estas cerca del Parque de Envigado.

UN AMBIENTE AGRADABLE: una vez adentro, el lugar es modesto pero tranquilo, justo para una buena dosis de calma, y más, con la música, probablemente hindú que suena de fondo, su ventilación es natural por lo que al mediodía puede ser un poco caluroso.

ATENCIÓN ACEPTABLE AUNQUE PUEDE MEJORAR: si bien es cierto que en todo momento se me trató bien, e incluso pude conversar con la propietaria quien fue bastante carismática y amable, una de sus meseras parecía tener falencias en la forma de cómo abordar los clientes, o en el conocimiento de los ingredientes del plato, mostrando incluso algo de tedio, al tener que repetir el menú. Sin embargo resaltar que la atención fue oportuna, así como el plato llegó a mi mesa, sin contratiempos.

BUENA COMIDA, ALGO BÁSICA: fui con todo el ánimo de probar algo diferente, especial, nunca antes visto o imaginado, pero muy seguramente por ser un día entre semana, ninguno de los platos especiales o que me generaron interés en la carta estaban disponibles. Finalmente acepté el menú del día que era una crema de zanahoria, (de muy buen sabor) spaghetti a la bolognesa se supone que con proteína vegetal de lenteja (que no vi por ningún lado) con ensalada y pan. Del spaghetti, la ensalada y el pan, podría decir que no marca ningún factor diferencial, es igual a como la podrías encontrar en cualquier otro lugar. Y por último un jugo de piña algo simple, digo esto, con el desconocimiento de si es esta clase de restaurantes se usan endulzantes. No obstante rescatar que de ninguna manera la comida que me sirvieron deja de ser una buena alternativa saludable, y que tuvo un sabor agradable, por lo que no dejé un fideo sobre el plato, pero puede mejorar.

RELACIÓN BENEFICIO-COSTO: finalmente, mi plato me valió $13.000, algo que para el sector está dentro de lo normal, y que de hecho me pareció barato, los platos especiales desde luego que valen más por lo que comparto una foto de la carta.

A manera de crítica con todo cariño me permito sugerir por último 2 cosas, la primera es que no te ofrezcan ver la carta si no tienes disponibles algunos de los platos que muestras allí. Proponer en cambio, al comensal, lo que sí tienen, antes de dejar que haga su elección, y lo segundo, un detalle menor, es que uno de los porta platos estaba picado, ningún plato picado, debería estar sobre la mesa de ningún cliente.

Por todo lo demás, creo que sí volvería, a lo mejor un fin de semana, ya que sigo con la duda de probar sus platos...

I enjoy most of the time the food they serve for lunch. For the most part, it's tasty and I believe to be healthy. However, I didn't like their vegetarian tamales; they were tasteless! Nevertheless, I still recommend the place if you are looking for a vegetarian choice in Envigado. Most Colombians are still carnivorous so therefore, this is a unique and rare restaurant to find here in Medellín if you are a vegetarian. It's two blocks away from the main park in Envigado...

I’m vegan and I went here twice. I was disappointed by the food both times. It was dry and not something I would eat again. Also the server seemed very uninterested. It’s a shame because I love to support vegan places but I wouldn’t go back unless...