Fuso Pizza — Restaurant in Granadilla

Fuí a la Pizzería por las reviews positivas que tiene en Google maps. El lugar es pequeño pero agradable, me gustó como tienen acomodado para que se pueda observar la preparación, cómo tienen todos los ingredientes listos para preparar los pedidos, se observa todo a través del cristal. Llegué sin reserva así que comí en la barra justo frente a donde preparan las pizzas. El menú es peq, creo que sólo tienen 7 variedades pizza y son tamaño personal (me refiero a que son tamaño porción para 1 persona) algunas bebidas Gaseosas, unas cervezas y vinos (a la carta que no revisé) y postres como Tiramisú y Helado. Pedí 2 pizza ( Ferrarino y Filetti), 1 Coca zero y 1 Gaseosa Salt Traders Limes and Beans. Las pizzas tienen muy buena presentación y estéticamente tienen muy buena pinta, las preparan con horno a leña, el estilo de las Pizzas preparadas es Napolitano, así que la masa no es crujiente como las Pizzas tradicionales, los ingredientes son frescos, en Vez de Tomate tradicional usan Tomate Cherry y mozzarella Búfalo en Vez de tradicional, le da un toque distinto a las pizzas tradicionales pero mi Puntaje es: Ferrarino= 7, Filetti = 6, la bebida Limes and Beans, es una gaseosa de Mandarina, limonada y café no lo pudé beber completo, no me gustó para nada, no sé si es porque era la primera vez que lo probaba, pero personalmente no me gustó y la dejé a la mitad. En cuanto al precio, me pareció un poco alto en comparación a otras Pizzerías que he visitado, Gasté en lo que pedí 20.750 entre 2 personas, el 10% servicio ya está incluido...

I’ve been to Fuso several times, and it never disappoints! One of my favorite features is the bar table where you can watch the pizza being made right in front of you. It adds such a cozy, “made at home” feel to the experience. The atmosphere is always warm and inviting, making it the perfect place to relax and enjoy a meal. The staff are incredibly well-trained and attentive, and the prices are fantastic for the quality you get. I’ll definitely be coming...

Pésima Experiencia. Intentamos cenar, fue simplemente acercarnos a la puerta del local y desde la “barra” un dependiente nos dijo: NO y moviendo el dedo indicando No. No q? Preguntamos? Grito el dependiente tiene reserva? No, le respondimos. Entonces No fue su respuesta. Al cliente no se le recibe con un NO de entrada, por lo menos merece “un buenas noches”, pésimo servicio al cliente. Si no tiene espacio (mesas) disponibles en el local o hay un “evento privado” (no era el caso) se le explica con buen tacto y buscando una posible solución por ejemplo: Buenas noches, ahorita mismo no tenemos mesas disponibles, las que están desocupadas están reservadas, si no les molestaría esperar unos 15-20min, ver si se desocupa alguna mesa o de no llegar alguna reserva, los podríamos atender…. Tienen mucho que aprender. Cruzamos al otro lado de la pista, otra pizzería, estaba llenísima, hicimos fila, esperamos mesa y la diferencia en servicio al cliente fue abismal. Desde el contacto inicial explicaron cómo el ejemplo anterior dado. Fuso Pizza simplemente no tiene servicio al cliente, no saben manejar la situación cuando la” casa está llena” y mucho menos noción de publicidad boca a boca perdiendo muchos clientes...