Thom Spot — Restaurant in okres Ústí nad Labem

Originální a vynikající Vietnamská restaurace.

Jídlo je z čerstvých surovin a jde z něj cítit autentičnost domoviny ze které pochází - není to totiž další ušmudlané bistro s miliónem vietnamsko-čínských jídel kam se nějakým způsobem zatoulá i japonsko.

Pho má svěžest, jde vidět že si na něm nechali záležet. Prostředí je velmi čisté, upravené a je o něj postaráno.

Obsluha velmi milá a i poradí. A jestli jste vegani? Nevadí, zcela určitě si vyberete :)

Za tu cenu naprosto luxusní výkon.

#JetoToCoJe #ŽádnáPřetvářka #Kvalita...

Vietnamská bageta s hovězími karbanátky... Podle popisu má obsahovat i paštiku, dresinky, nakládanou zeleninu, koriandr. V bagetě bylo několik proužků "sekané", paštika nebyla vidět ani cítit, náplně málo a bageta celkově suchá. Převažující byla chuť samotné bagety. Koriandr jen trochu nasený na vrchu, jinde se dává v mnohem větší množstvi-celé větvičky. Nejlepší byla nakládaná mrkev, ta byla výrazná a dobrá. Bagetu si...

Pouze okénkový výdej, který ale opravdu stojí za to! Jídlo tu není jen přesolené, přeglutamanované a přesojovkované jak už to tak bývá v mnoha Vietnamských restauracích, zde tvoří chuť velké množství čerstvích skvělých surovin a evidentní smysl pro detail kuchaře. Navíc se tu nají i vegan. Com chay má za mě 1*. V Ústí, které si gastronomicky nestojí zrovna na vrcholu, tohle jistě stojí...