Mama's Burger Olomouc — Restaurant in okres Olomouc

Přišel jsem, vyzkoušel jsem, nikdy víc (pokud se výrazně nezmění přístup). Chcete si opravdu užít skvělý burger v Olomouci? Jeďte raději do jiného podniku, ne sem.

Včera po dlouhé době jsme konečně našli chvíli si s rodinou zajet do Mama's Burger. Po zkušenosti z Ostravy jsem se na celý zážitek strašně těšil, ovšem ve výsledku jsem ani netušil, že můžu odejít tak zklamaný.

Začněme tím dobrým - na výběr bylo z 5ti burgerů, jeden z nich vege. Na burgrárnu si myslím, že to stačí, ale člověk si nic jiného tady nedá. Trochu smůla, že tady není třeba možnost nějakého salátu nebo něčeho podobného. Chuťově byl jejich Signature burger velmi dobrý, ale rozhodně ne tak dobrý, jako z Ostravy.

A teď to horší - tedy zbytek celé zkušenosti s tímto místem. Kdybych si odečetl kvalitu jídla, tak si budete připadat hůř než v McDonalds. A to mi přijde extrémně smutný. I vybavení na benzínkách OMW je podstatně lepší. Nápoje mají pouze v PET obalech, nic točeného nebo domácího. Pivo žádné nemají, prý kvůli řidičům, ale u burgeru s hranolky to prostě chybí. Záchody v hrozném stavu z hlediska čistoty, servis v podstatě nulový. Slečna u pokladny příjme objednávku, zaplatíte, dostanete lístek s výdejovým číslem a jdete si stoupnout do fronty. To rozhodně chcete, když jedete s rodinou na oběd a platíte za jídlo víc, než v restauraci s obsluhou a daleko větším komfortem? Chcete si dát po jídle kafe? Jasně, v rohu je automat. To i na těch benzínkách máte daleko lepší servis, a kafe vám v mnoha z nich udělají normální. Jo, a když si půjdete udělat kafe, rovnou si s sebou vezměte i plastový tácek s papíry od jídla a roztřiďte to tam ...

Máte s sebou kočárek nebo malý dítě? Raději se tomuto místu vyhněte obloukem. Uvnitř se s kočárkem pomalu nevlezete bez toho, abyste nezablokovali nemalou část před kasou. Venku sice na to nějaký prostor je u celkem asi 4 stolů, ale sedíte asi 15 m od velmi frekventované silnice bez jakýchkoliv zvukových zábran. Takže dítě se moc nevyspí a vy se v některých případech ani neslyšíte u stolu.

Myslím, že představu si dokáže udělat každý. Podle mě jde víc než vidět na tomto místě povaha podnikatele. Jeho cílem je vydělat peníze, jak jinak, ale tento způsob mi přijde velmi špatný. Přitáhnout lidi na základě dobrého jména ostravského podniku s úžasným příběhem, a pak jim nenabídnout nic než mizernou celkovou zkušenost bez jakéhokoliv servisu, příjemného prostředí, "posezení" ve stylu hodně špatného fast foodu s cenou na osobu vyšší než v drtivé...

Díky velké propagaci, kterou bistro Mama's Burger Olomouc mělo, bych celkově návštěvu hodnotila jako "Mnoho povyku za málo muziky". Naše očekávání byla, že si užijeme výborný pohodový sobotní oběd, burger s fajn servisem v příjemném prostředí. Místo toho jsme se setkali s řadou nedostatků, které nás od opakované návštěvy spíš odradí a pokud člověk nebude shánět něco do žaludku a nepojede zrovna kolem, extra sem jen kvůli burgeru jezdit nebude.

Bistro na nás působilo dojmem "tady máš burger, rychle ho sněz a hned zase jeď," což není způsob, jakým bychom si představovali požitek z výborného burgeru za dané peníze.

Pozitiva: Burger, hranolky a omáčky: Samotné burgery s hranolky a omáčky byly výborné, ale ne tak výjimečné, aby nás přiměly se sem vracet.

Negativa: Nabídka nápojů: Chyběla domácí limonáda a čepované nápoje, včetně piva. Plastové lahve nejsou adekvátní náhradou, zvláště když ne všichni zákazníci jsou řidiči. Spolujezdci by si rádi dopřáli něco lepšího a k burgeru pivo prostě patří.

Jídelní nabídka: Chyběla možnost salátů nebo sladkostí k jídlu. Káva byla dostupná pouze z automatu, což je další velké zklamání.

Obsluha: Bistro je bez obsluhy. Nevadí mi si jídlo objednat u pultu, ale čekala bych, že vám obsluha jídlo přinese, nebo aspoň nějaký lepší vyvolávací systém.

Údržba a vzhled: Prostředí působí neuspořádaně a zanedbaně. Chyběla údržba venkovních prostor, úklid parkoviště a posekaná tráva. Celkový vzhled by potřeboval vylepšení, aby se trochu oddělil od frekventované hlavní silnice. Dokonce i posezení u benzinových pump vypadá lépe a je lépe udržované.

Toalety: Toalety byly velkým zklamáním. Bylo by potřeba trochu zamakat na úklidu a vizuálu. Kdejaká jiná franšíza má mnohem lépe udržované toalety.

Prostornost a vhodnost pro rodiny: Vnitřní prostory jsou malé a nevhodné pro...

Velké velké velké zklamání, sem už nikdy nepůjdeme. Maso bylo vcelku dobré, tomu se skoro nic vytknout nedá. Průměr... Ale ostatní - jeden velký průšvih. Máte rádi mleté maso s loupáčkem? Pokud ano, pochutnáte si. Pokud, stejně jako já, nemáte, budete při konzumaci nadávat, proč je to tak příšerně sladké. Ona přeslazenost pocházela z "buchty" (jinak tuhle příšernost nazvat nemohu), do které hamburgery vkládají. Úplně zabila chuť masa. Tato sladká věc se navíc vlivem majonézy, kterou v hamburgeru prostě nechci 😡, ale nemohla jsem jinak, protože tam prostě musela být!? úplně rozpadla; ruce, pusa špinavé... Je to opravdu velký problém vyhovět zákazníkovi, nedat ingredienci, kterou nechce a dát mu omáčku dle vlastního výběru? Z hranolků, které snědl manžel, protože tyto "steakové" ráda nemám a obyčejné neměli, kapal olej. Nechutně mastné. Za tuhle "dobrotu " zaplatíte docela dost přemrštěnou cenu a ještě si hodně dlouho počkáte, abyste si, kromě "zážitku" z jídla a poměrně nepříjemné obsluhy, "vychutnali" i to čekání. Ano, s prostředím se nic moc dělat nedá: Veliký hluk nejen od průtahu městem, ale i zvuky z různých akcí v okolí; prostě kakofonie silných zvuků doplněna prachem a výfukovými plyny. To vše utvořilo tak odstrašující zážitek, že i při pouhém projíždění kolem budu mít v paměti tu odporně sladkou chuť ještě hodně dlouho. Příště snad raději McDonald's 🙄 (ano, i tam je to jídlo chutnější, bohužel) a nebo si udělat výlet do Valašského Meziříčí, kde Vám v Papa Burgeru vyjdou vstříc, jsou milí, vstřícní (třeba jsme měli na dnešního obsluhujícího smůlu a jiní jsou lepší, nevím...) a hlavně ten chuťový zážitek z jejich fantastických burgerů se snad ani slovy nedá popsat.

Tento podnik zásadně...