STRUHADLO — Restaurant in okres Pardubice

Skvělá restaurace a příjemné překvapení v centru Pardubic. Začnu jediným záporem a to je jídelní lístek a velikost a font zvoleného písma. Shodli jsme se že se velmi špatně čte. Originál ale neprakticky. Přišli jsme do úplně narvané restaurace protože v nové otevřeném Grandu bylo noční nakupování až do 23:00. I tak místo bylo a obsluha nás posadila bokem na místa jakoby mimo hlavní část, ve finále nam to ale vůbec nevadilo byl tam aspoň mnooohem větší klid. Obsluha suprova humorná, upovídaná a skvěle nám restauraci představila. Dostačující výběr jídel za mne za odpovídající ceny, nic předřazeného. Skvělé limonády a hlavně tankové pivo. Jen v té kiwi limonádě až moc moc ledu, na to by se možná mohlo upozornit, k tomu měla přítelkyně výtku. Já si dal tu degustaci řízků, výborne opravdu není co vytknout. V jednom člověku jdou sníst ty řízky ale vše ostatní už ne 😁... Přítelkyně měla ty rybí prsty že sumečka , já ochutnal a také výborné. Akorát hranolek by tam mohlo být více, některé ty jídla jsou velikosti spíš dětské porce a to upřímně nechapu proč tak je. Nicméně v jídelním lístku vidite gramáž a obsluha na to take dopředu upozornila. Dezerty? Ten jeden co jsme ochutnali byl taktéž výborný. Určitě se budeme vracet je toho hodně...

Byli jsme zatim dvakrat a mam rozporuplne emoce. Poprve jsme na jidlo strasne dlouho cekali, nakonec jsme za cekani dostali pivo na podnik a zachranil to profesionalni cisnik. Panenka a stava vynikajici, ale ty brambory dobre nebyly. Po druhe jsme sli v sobotu ve tri do prazdne restaurace. Personal po celou dobu chodil kolem a uklizel a pripravoval se na vecer, takze to nebyl zrovna moc komfortni zazitek. Smenu v restauraci jsem kdysi vedla v cizine a tohle jsme si proste nemohli dovolit. Pri druhe navsteve brambory u panenky byly jeste horsi, clovek by uvital volbu jine oblohy. S creme brule na mne opet urcite zapomneli, donesli az po zeptani, zda je vse v poradku. V prazdne restauraci si snad vsimnu, ze host na nepeceny dezert ceka pul hodiny. Marne jsem jiz po druhe hledala v menu ten steak, ktery je na menu na internetu a na instagramu. Asi maji dve menu nebo jsem slepa. Cryti hvezdicky davam jen za to, ze pritel tu panenku miluje, i pres ty hnusne brambory. Zvazila bych vymenu prilohy za nejakou cerstvejsi surovinu a nepouzila bych nekolik hodin varene brambory. A kdyz chci uklizet, posadim hosty nekam vice do soukromi nebo jim dam moznost si...

Více než restaurace, tady to má vlastní filosfofii, či dokonce teologii. Vítejte v chrámu kultu strouhankového božstva. Marně se staří Řekové přeli o podobu apeiron, původní pralátky. V Pardubicích mají jasno, atomy Světa jsou ze strouhanky. Many která hýbe nejen tělem, ale i duší a vesmírem. Principem kosmu je strouhanka. Smějete se, když čtete toto evangelium? Váš smích se však přetaví v posvátnou úctu, když pohlédnete do plamene v očích vrchního, který Vás obrací na víru pravou, strouhankovou.

Kolega praví "né prosím, tatarák si namíchám sám". Vrchní nad ním však trpělivě stojí dál, držíc v ruce lžící se strouhankou. Jako kdyby nerozuměl, neboť slova stolovníkova popírají samotnou logiku Světa. Jako když kněz drží hostii u úst hříšníka ale ten ji nakonec kacířsky odmítne. Tatarák nakonec zůstane jen tatarákem, neproměněným masem, bez doteku strouhankové transcendence.

Už podruhé jsme propásli možnost konvertovat. Už podruhé jsme si užili super restauraci, i super obsluhu. Struhadlo je skvělé a budeme ho rádi...