Restaurace Rozhled — Restaurant in okres Teplice

Pro ty, co nechtějí číst krátce. Pro ty, co si rádi počtou i dlouze. Krátká verze: nepřijemná arogantní obsluha, která přes prázdnou restauraci žvaní za barem a obsluhuje jednou za dvacet minut. Kuchař by měl zahodit zástěru a přestat servírovat lidem absolutní blafy.

Dlouhá verze: Navštívíli jsme resturaci v dobré víře, že si dáme dlabanec, posedíme a než se vydáme na dvouhodinovou cestu autem, tak si zpříjemníme den. Přišli jsme, interiér sympatický a barmanky/číšnice hned dvě. Prázdná restaurace, tak jsme se hloupě zaradovali, že to bude odsejpat a nebudem tam dvě hodiny. Usadili jsme se tedy ke stolu. Pití jsme sice obdrželi hned, ale na objednávku polévky a hlavního jídla jsme čekali skoro dvacet minut, než dvě dámy dořešily své dramatické krize a všimly si, že jediní hosté v zařízení už se začínají u stolu svíjet.

Přeskočím na pro mě důležitou část. Když pominu vysokohorské ceny, kde se centrum Prahy s luxusními restauracemi a kompetentními zaměstnanci může jít stydět, protože to dělaj pod cenou, tak objednávka předčila všechny moje noční můry. Objednali jsme si MEDIUM rumpsteak s houbovou omáčkou. O 40 minut později steak úspěšně dorazil ke stolu, kdy jsme začínali mít pocit že kuchař asi poráží krávu a vybírá nám ten nejpěknější kousek masa, jsem se hloupě otázala, kde je houbová omáčka, bylo mi odseknuto, že to kolegyně donese. Ok, beru, co to ale třeba sdělit, když položim talíř na stůl a tónem, kterej mi neříká, jakej jsem otravnej kus zákazníka. Faktem je, že kuchař má asi pocit, že rumpsteak lze udělat z jakékoliv zadní části krávy, která je zrovna k dispozici. O faktu, že místo medium jsme dostali podruhé zabitou podrážku původem z krávy asi ani nemusim dlouze mluvit. Steak jsem tedy reklamovala s tím, že to medium není a že děkuji, ale jiné jídlo si po této zkušenosti nevyberu. Zasmáli jsme se, ostatní dojedli svoje podrážky, protože nejsou tak prudérní jako já a jali se platit. Slušně jsem poprosila slečnu, aby vzkázala kuchařovi, že když neumí dělat steak, za který ještě ke všemu drze požaduje skoro 400 Kč, tak ať se do toho nepouští. Bylo mi odseknuto, že se to stane a že to neni její problém.

No a tak jsme tady, u recenze za jednu hvězdičku, "zaměstnancům" bych ráda doporučila jinou kariéru, protože v pohostinství je to o přístupu. A když už se tam flákáte kecama o Pepovi z Horní Dolní, tak ten čas aspoń využijte k tomu, abyste si uklidily ten chaos, co panuje na baru.

P.S. Když už servírujete jídla za několik set, zkuste je servírovat na talířích, které nejsou otřískané. Za to získáváte 4/4 talířů.

Edit recenze: tuto recenzi jsem psala jiz pred 3 lety, bohuzel nejakou chybou ji Google uverejnil az ted. Predpokladam, ze personal jiz prosel obmenou, ale arogantni odpoved majitele me utvrzuje v tom, ze se na misto jiz nikdy nevydame. Po precteni vice recenzi to vypada, ze personal je tam porad stejne k nicemu i po...

Tešili sme sa na rodinnú večeru v tejto reštaurácii, alebo skôr nereštaurácii. Jedlo jedna veľka katastrofa, hríbová omáčka podľa chuti predpokladám že zo sáčku, mäso a štúchané zemiaky presolené, mäso totálne vysušené že som si myslela že spolusediacim pri stole vyskočí sánka, zemiakové pyré soľ nevidelo snáď ani pri varení zemiakov. Myslela som si že aspoň hranolky nedokáže nikto pokaziť ale namiesto hranoliek tu podávajú vyprážané hubky na riad asi… Mala by som iba jednu otázku, taniere na ktoré podávate zemiakové pyré vyhadzujete rovno do koša ? Bolo tak tuhé že by som si z neho postavila asi aj barák. Obsluhu by som radšej ani nekomentovala ale stojí to za zmienku. Slečna s blond vlasmi bola príjemná asi ako hovno na topánke, na otázku či chutilo som odpovedala že nie, len mykla plecami a s pohľadom vraha sa otočila a odišla. Celú situáciu zachránil iba milý čašník, ktorý dokázal otvoriť ústa a aspoň sa ospravedľniť. Zase na druhú stranu sme sa aspoň dobre zabavili pri pohľade na ostatných zákazníkov, ktorý tiež veľmi ťažko prežúvali a znášali chuť jedla a na ich poznámkach k jedlu😁 Ja proste stále nedokážem spracovať čo sme tu zažili. Dneska večer to budeme mať doma vyslovene...

Skvělé jídlo, trvale tragická obsluha u větších skupin nebo při rušnějším provozu.

Na Rozhled roky chodíme rádi kvůli skvělému jídlu. Poslední návštěvy jsme se ale setkali s naprosto tragickou obsluhou, která nezvládá větší skupiny nebo rušnější provoz:

při oslavě odmítli připravit jídlo člověku, který potřeboval odejít dříve, a sice s odůvodněním, že jíst bude celý stůl společně

známý s bezlepkovou dietou si výslovně objednal salát bez pečiva, obsluha donesla salát s lepkovým pečivem navrchu s odůvodněním, že požadavek nechápou a nevidí v tom problém

obsluha se rozhodla bez udání důvodu zavřít značnou dobu před zavírací dobou

při poslední návštěvě jsme měli celkem 3 objednávky pokrmů s nějakým časovým odstupem, ani v jednom případě obsluha nedonesla příbory - po trapném čekání, že je donesou, jsme se vždy museli postarat sami

při poslední návštěvě měla obsluha chaos v platbě jednotlivých stolů, náš stůl byl uhrazený, obsluha ale trvala na opaku, a to i přes účtenku v ruce.

Je to škoda, na cokoliv jiného než rychlé jídlo už restaurace není vhodná. Dlouhodobě jedna z nejlepších restaurací v Teplicích se během posledního roku díky obsluze stala v podstatě...