Bageterie Boulevard — Restaurant in Prague

Kupuji si tam bagety už nějakou dobu a musím uznat, že i když občas nestíhají, tak jsem vždy spokojená, obsluha i po otrávených „ksichtech“ se snaží být milá a příjemná, přes nával hostů se snaží být i rychlá. Nechápu ty komentáře typu „už si tam nikdy neobjednám“ nebo „jídlo je studené, všechno jim trvá“, jsou to jen lidi a Vy jakožto zákazníci nechápete, že tam jsou zaměstnanci co tam jsou třeba pět let a už se naučili stíhat všechny objednávky, zatím co tam můžou být také zaměstnanci pár týdnů a ještě všechno úplně nezvládají. Úplně stejně bych okomentovala jakýkoliv fastfood. Zákazníci nechápou, že když přijdou v dobu kdy je nejvíce lidí v restauraci, tak je úplně normální, že zaměstnanci nestíhají a tak se snaží udělat jejich jídlo v nejrychlejší dobu i když mají na starosti i dalších pět objednávek. Kdybyste si sami zkusili jaký stres panuje v kuchyni restaurace, myslím, že byste mě hned pochopili. Tudíž neospravedlňuji žádnou restauraci, jen se snažím aby lidé jako zákazníci pochopili, jaký stres a nátlak na zaměstnance je a byly trpěliví a hlavně měli pochopení, vždyť jsme všichni lidi a taky...

Včera opravdu bizarní zkušenost. Pultík pro objednávku se dožadoval dýška, načež nebyl schopen vyjet účtenku. Obsluha nám oznámila, že to se může stát, ale nic se neděje a chlapec začal hledat, které číslo objednávky bude naše, poněkud zaskočen, že ho neznáme. Na druhé straně my byly poněkud per plex, ze nikdo neřeší účtenku, ani se nenamáhá s omluvou, nečež to manažerka korunovala tím, že mi asertivně zopakovala, že o nic nejde a nabídla práci (abych si zkusila, jak je to těžký...). Jako pardon, ale celé špatně. Když neobluhuji, nemůžu očekávat spropitné - absurdní. Když mám někde stroj, starám se, aby fungoval. Když mi stroj nefunguje správně, omlouvám se horem dolem, byť je to problém z centrály a ne místní osobní neschopnost doplnit papír do tiskárny. Zákazník má na daňový doklad ze zákona nárok, absence dokladu je nepříjemnost zasluhujicí promptni nápravu a MILOU! komunikaci, protože chyba je na straně poskytovatele služby. Problémy, které jsou v provozu, se nemají dotknout zákazníka, případně je opět na místě omluva, nikoli chování...

Tak nejlepší na této bageterii (v OC Černý Most) je jejich nabídka. Využili jsme nabídky irského týdne a bylo to dobré. Vše ostatní je špatně. Obsluha bez zájmu, když se na něco zeptáte tak na vás koukají jako na blázna. Nejhorší je ale prostředí. Nejen, že jsou malé stolky tak, že dva se na něm stěží nají, ale hlavně jsou stolky i sedačky nebo židle umazané od jídla. Nikdo sedačky neuklízí. Takže se vám může stát, že si zašpiníte kalhoty nebo sukni a ani o tom hned nevíte. Žádný zájem o úklid, pouze vynesení košů. Poslední věc, která mě zarazila byl display se zobrazením času vyhotovení vaší objednávky. Ani jedna zobrazená objednávka nebyla vydána v čase. Všechny!!! byly zpožděné, takže to vypadalo pro obsluhu dost nelichotivě. Přitom se v přípravně dost snažili. Zřejmě špatně nastavené časy přípravy. Pokud má někdo tyto bagety rád, pak doporučuji jedině s sebou a počítat, že si na přípravu...