Pizza Jižní Město — Restaurant in Prague

Když vidím ostatní recenze, tak jsme asi jenom měli smůlu a kuchař zrovna neměl svůj den.

Restaurace je moc hezká, prostředí je klidné a příjemné. Jídlo bylo ale opravdu otřesné.

Gnocci con pancetta byly až moc slané a Spaghetti aglio-olio e peperoncino byly příšerné.

Pravděpodobně jedny z nejhorších těstovin, co jsem kdy jedl. Pasta byla asi vařená v neosolené vodě, protože byla bez chuti. Česnek byl opečený nerovnoměrně, některé kusy byly téměř na hranici syrovosti, a pár jich bylo skoro na uhel. Pastu jsem si poprvé v životě dosoloval. Když jsem jídlo finišoval, tak jsem navíc zjistil, že je na dně talíře velice hodně zbytkové vody ze špaget. Personálu jsme svůj názor řekli, když číšník uklízel talíře a ptal se, zda nám chutnalo. Dostalo se nám velice, opravdu velice slušné a profesionální omluvy a dvakrát tiramisu na cestu. Způsob omluvy velice oceňuji.

Nicméně číšník dále pokračoval a řekl, že nás sice nechce poučovat, ale že by bylo dobré zpětnou vazbu dávat ne nakonec, ale dříve. Pokud by se personál třeba 5 nebo 10 minut po přinesení jídla přišel zeptat: „Je všechno v pořádku?“, podobně jako se to dělá v jiných restauracích, tak bych mu samozřejmě zpětnou vazbu dal ihned. Během jídla se nás ale nikdo nezeptal. Nechci být hnidopich, ale podobné poučování zákazníka si může obsluha odpustit, má se jenom omluvit a sypat si popel na hlavu za kuchyň. A se zákazníkem nediskutovat a neargumentovat ve stylu, že jsme to měli říct dříve, a tím tedy určitým způsobem přejít do defenzívy a snažit se část zodpovědnosti přenést na zákazníka. Doporučil bych se držet zlatého pravidla „Zákazník má vždy pravdu“. Odcházel jsem velice nespokojen. Opravu mi vadí, když má obsluha potřebu diskutovat a mít poslední slovo. 2 hvězdy dávám jenom za to, že jsme dostali kompenzaci v...

Objednali jsme si rozvoz, kurýr přijel po 50 minutách s brusinkovou pizzou a Caesar salátem s krevetami. Toto je recenze na ně:

Takové zlevnění surovin se opravdu nedá.

Pizza těsto tvrdé a nedokrájené, že bych ji v celku dokázal hodit na střechu a nic by se na ni nepohlo. Hermelín, který si normálně užívám, chutnal tak levně a nepečeně, celkově na tom frisbee, kterému říkali pizza, byly všechny suroviny ty nejlevnější co kde vyhrabali.

Salát, neskutečná tragédie. Krevety se vzali ty nejlevnější, co naše české mražené obchody nabízejí, absolutně bez chuti a nakonec je přítelkyně musela dávat bokem, aby se mohla najíst aspoň velmi průměrného salátu, na kterém naštěstí nejde moc co dalšího zkazit.

Já chápu, že se šetří všude, ale jedná se o jídla dohromady za necelé 4 kila, s takovými obrovskými maržemi, které pizza a salát mají, mi tyto dva kusy opravdu za tu cenu adekvátní nepřijdou.

Dokud se nezmění přístup majitelů k takovýmto podnikům z "jak vymačkat co nejvíce, zákazník stejně pozná ho..o", na "kvalita má u nás přednost, stejně z každé pizzy máme obrovský profit", tak nemá cenu dále objednávat z tohoto podniku.

To, že mi objednávku přivezla slečna nadvakrát, to je jediná věc, co, jako bývalý kurýr, chápu a dokážu skousnout, ale také jsme vždy dávali něco malého navíc jako kompenzaci za naši chybu.

Poslední věc. To, že nestíhají chápu, ale že si odkliknou že je objednávka dokončena v době, kdy kurýr začíná jízdy, to už mi adekvátní nepřijde. Musel jsem zavolat do restaurace, co se s mojí objednávkou děje, abych se dozvěděl že...

Food wasnt as good as at the old place. Pizza cuatro stagioni was with only 2 type of cheese. Spaghetti con gamberi tigre wasn’t good, pasta wasn’t cooked well and all food don’t have tased. Salad was full of mayonesa. I still think salads shouldn’t have mayo to tased other ingredients. Price wise I would order in better restaurant. Not happy sorry guys. You did much better...