Šenkýrna Pražanka — Restaurant in Prague

Dobrý den, doufám, že se tato recenze dostane opravdu ke kompetentní osobě, která bude mít možnost z níže napsaného vyvodit důsledky.

Do restaurace Pražanka zajedu občas, když se v oblasti Chodova pohybuji a je čas na jídlo. Jsem tedy občasným hostem a nikoli "štamgast". Přeci jen to sem mám z ruky. Vždy jsem zde byl spokojený jak s obsluhou, tak s připraveným jídlem, na kterém jsem si opravdu vždy pochutnal a dnes jsem se opět těšil na fajn zážitek. Opak byl bohužel pravdou.

Při vstupu, po té co jsme sami první pozdravili, se nám dostalo odpovědi "na půl huby". Nějak jsem tomu nevěnoval v zásadě pozornost a odebral se do zadní části kryté minizídkou, kde jsem očekával, že bude poněkud odhlučněno od velmi hlučně hrající hudby. Bohužel to valného efektu nepřineslo. Museli jsme s kolegyní komunikovat dost hlasitě a zjevně i těch pár hostů, kteří restauraci okolo 14:30 navštívilo, muselo na hlasivky značně zatlačit. Tak co, každý má nárok na trochu toho osobního štěstí a servírky jsou také jen lidi a v čase 14:30 už je hlavní polední shon "z krku", tak proč by se zmítali, kvůli dvěma potížistům, kteří se sem přišli nejspíš ještě ke všemu najíst...

Čekali jsme s kolegyní ve víceméně prázdné restauraci ( cca 3 stoly obsazené) s tříčlenou obsluhou "na place" u stolu bez jídelního lístku, téměř bez registrace, že tam vůbec jsme, bez nabídky pití cca 10 minut, kdy kolegyně pro jistotu vyšla z poza stěny, aby vyhlížela obsluhu, jestli se má k příchodu k našemu stolu, či nikoli...

K příchodu se bohužel holky neměli. Asi proto, že tam byl štamgast, se kterým se dvě družně vybavovali a třetí si dávala do nosu, nějakou dobrůtku, na kterou jsme my zjevně neměli nárok...

Tak jsem se sebrali a šli pryč. Po cestě ven jsem evidentně nikoho nezajímali a o starosti, proč odcházíme a eventuálnímu rozloučení nemluvě...

Co čert nechtěl, nechal jsem si na na stole položený telefon, takže jsem se vrátil a říkal si, to bude trapas. Budou po mě určitě koukat, nedej Bože telefon po našem odchodu našli a budu se po něm muset doptat...

Cha, cha, chá, ještě teď se svojí naivní představě potupného návratu na místo činu, nebo spíš nečinu, směji. Prošel jsem poloprázdným lokálem bez povšimnutí (tedy spíš na první pohled) a telefon ležel tam, kde jsem ho nechal :D :D :D

Osobně provozuji prodejnu se sportovním zbožím a představa, že bych takové "profíky" zaměstnával a moji zaměstnanci by se podobným způsobem chovali k zákazníkům, že bych přišel v podstatě o jistý kšeft, se mi příliš nezamlouvá...

I když jsem do Pražanky zavítal zřídka a moc rád, tak se obávám, že moje dnešní návštěva (9.2.2016 14:30) byla poslední.

Přeji majiteli co nejméně podobných recenzí a dal jsem si čas s tímto elaborátem hlavně proto, protože vím, jak strašně těžké je v dnešní době, udržet si zákazníka a nepřeji nic zlého této restauraci, naopak přeji nápravu, aby podobnou zkušenost pokud možno už nikdo nezažil.

S pozdravem...

Decently good food, reasonable service but very unwelcoming to people with allergies.

The main reason for this review is the fact that the menus in English are outdated - prices are scratched out and some items are scratched out. But what was even more problematic is that they don't have allergens specified. They put in a list of allergens with numbers but the numbers aren't associated with any of the dishes. And when we enquired about dishes without dairy due to an allergy it wasn't even recognized at first that cheese is a dairy product. To people with allergies this is very unwelcoming. Service was a bit rushed but this seems affected by the amount of tables one waitress is supposed to serve. She was reasonably kind. Although somehow it got lost in translation (Slovak, not English) that some group members wanted a certain dish as well, so this resulted in significant...

Jednou za čas v pohodě.. ale zkuste tady jíst pravidelně. Jídla jsou přesolená, uměle dochucovaná.. vrcholem všeho a zvláštní kapitolou je "objednání sebou".. to vám plesknou všechno do jedné plastové misky a je z toho nechutný miš maš.

EDIT: Své hodnocení si NIKDY nevymýšlím. Odpověď podniku tristní - přesně vypovídá o situaci. Nejspíše, pane šéfe, ani nevíte, co se vám tam dělo. Omlouvat se nemusíte. Už k vám 2 roky nechodím, takže v pořádku 😆👍🏻

EDIT 2: Pokus po letech dopadl tak, že v tataráku bylo více kečupu než masa. Budiž. Někdo to tak míchá. Oceňuji pokus maso nemlít, ale "škrábat". Přesto byly některé velké hrudky na obtíž. Škoda masa. Tatarák 3/10.

"Středomořský kuřecí lowcarb" byl tak moc utopený v oleji, že se to nedalo jíst. Pyré bez diskusí vyloženě nedobré. Dva body dávám za vrácení peněz obsluhou. 2/10

Řízky u vedlejšího stolu vypadaly dobře. Tak ty snad zvládají. 🤷🏼‍♂️

EDIT 3: Procestoval jsem 5 světadílů a jedl minimálně v tisícovce restaurací - odmítat můžete, co chcete. Poznám, je-li jídlo objektivně mimo, či nikoliv. Je-li v tataráku více kečupu než masa, jsou-li v tataráku velké hrudky masa, tak to prostě neumíte a HOTOVO. Můžete se třeba stavět na hlavu. Vaše odpovědi, coby zástupce restaurace jsou úplně mimózní. Řekl bych, že jste spíše majitel s egem velkým jako ta pixla kečupu, co denně vyplácáte do špatně rozmnělněného masa. Tolik krav, co zemřelo zbytečně.. :-D

Pošlete si tam nějakého kamaráda, co rozumí masu, ať si objedná tatarák, když tam zrovna osobně nedohlížíte. Omluvit se mi můžete až potom :-) .. ja si totiž, milý pane majiteli, svoje recenze nevymýšlím.

Až se přístě stavím, natočím Vám svou zkušenost a pošlu Vám ji na email. A to i v případě, že se zlepšíte, a ty jídla...