Pizzeria Na Zlaté vyhlídce — Restaurant in Prague

Restaurace zřejmě změnila majitele a po době uzavření je opět otevřená se svojí novou originální nabídkou i včetně nabídky steaků z vyzrálého hovězího. V interiéru proběhla nějaká rekonstrukce a renovace nábytku, ale v části pro hosty k zásadním změnám nedošlo.

Vybrali jsme si sezení na zastřešené zahrádce. Stoly jsou s dírami, tak pozor na padající věci od příborů po telefony. V podvečer byly zapálený pochodně, které hezky vypadají ale k jídlu nic moc "příchuť".

Z nabídky tedy dva steaky. Rib-eye steak 320g v úpravě medium s fazolovými lusky na slanině a omáčka 7 pepřů. Druhý steak byl pro mě méně známý Top Round steak s hranolkami. Nedostali jsem steakové nože, ale nebyly potřeba. V porovnání s nedávnými zkušenostmi steaků v okolí je minimálně po stránce masa mega rozdíl, tedy rozdíl v tom, že se nejednalo o českou krávu a tedy maso bylo vskutku jako dort. Rib na pohodu, tedy nezbyl ani kousek, z mase žádné nestravitelné kousky a Round byl na mě až příliš jemný (krátká vlákna), ale maso se nemuselo skoro ani kousat. Na top hodnocení pak mají vliv "jen" drobnosti, ale maso udělalo radost 9/10. U slaniny byla ogrilovaná kůže, která byla příliš tvrdá. Jinak byly fazolky ochuceny fajnově. Omáčku jsme dostali dvakrát, ale žádná sláva. Péřová je, ale... hranolky byly ok. Vše servírované na prkénku, což nemusí být úplně praktické a estetické. K pití Gambrinus 10 a světlý Kozel 11, asi průměr. Obsluha jediná na celou zahrádku, ale nebylo kam spěchat. Ze zahrádky příliš výhled není, výhledu již brání vzrostlé stromy. Platba kartou možná.

Takže v podstatě překvapivá zkušenost, tedy proč se nestavit zas a eště uděláme další návštěvu, vyzkoušet třeba polední nabídku (ta z předchozí restaurace bývala široká, velmi slušná a...

Byli jsme tu před pár měsíci v zimě a spokojení. Proto jsme přijeli opět. Tentokrát nám obsluha predestřela , že jsou tam teď nově (takže nějaké změny asi), ale že maso mají super stále ... No krom popisu u masa (co bychom si mohli přečíst sámi), nezvládl číšník ani říci víc o tom co nabízejí. Místo vysokého roštěnce, nám na stole přistála nejspíše nějaká zadní část a úprava požadovaná měla tak 10' navíc od kuchaře. Jinak jídla byla kořeněná stejně, asi je jim jedno, na co to sypou. Žádné příště,...

Opravdu škoda takového tradičního místa, přes zimu to tady mělo konečně pořádného provozovatele který toho spousty dal dohromady a udělal super místo na masa. Který věděl když tu začali dělat steaky co prodává, co nabízí a moc dobře to dělali. Bohužel jsme zjistili že už tady nejsou po místních neshodách, a začali si to tady původní majitelé podle toho to tady tak vypadá. Bohužel ani pivo tu nestojí za nic a vůbec nerozumím začali parazitovat...