Restaurace U Eriky — Restaurant in Prague

Dnešní večeře totální katastrofa. Polévka prezentována jako "Silný vývar s játrovými knedlíčky" za 45 korun. Skutečnost? Vývar byl ve skutečnosti obyčejný bujon masox, takže totálně přesolené, knedlíčky koupený a zřejmě rozmražený prefabrikát. Ale tím to neskončilo. Přítel si dal jídlo z večerní nabídky, konkrétně Tygří krevety. A zde bylo špatně úplně vše, krevety vyloupané, taktéž z mrazáku, nevalné chuti leželi na talíři na polníčku, který byl doslova prolitý balsamikem. A k tomu zvlášť jakási podivná studená omáčka alá tzatziky. A příloha? Necelá čtvrtinka bagetky, promaštěná údajně máslem, ale spíše působila dojmem, že ji kuchař vymáchal na pánvi v oleji. Já jsem si dala řezníkův talíř, původně jsem očekávala studený, vše bylo teplé. Zde jsem měla dva kousky nepoživatleného zcela tlustého bůčku, dva kousky uzeného, které jediné se dalo sníst a půlku ulomené klobásy, která již byla mírně zasmrádlá a působila, jako by jí už někdo ukousl. K tomu okoralý chléb, zřejmě Babišův Penam. Samozřejmě jsme se ozvali, a bylo nám řečeno, že krevety jsou čerstvě namarinované. balsamiko prý je jen na ozdobu, a že klobása je prý čerstvá, že se na ní v kuchyni dívali. A za tím vším si prý paní majitelka stojí. Co na to říci? Snad to, že kvalitní tygří krevety, pokud by byli čerstvé a ne mražené není vůbec nutné marinovat, neboť jsou výborné sami o sobě a pokud jsou čerstvé stačí je dát nevyloupané na gril a ať si je host vyloupne sám. Pokud jsou však krevety již vyloupané a z mrazáku, jako v tomto případě a rozmražené již od rána chápu, že je nutné marinádou zamaskovat "vůni"...Dále nechápu ten ubohý kousíček mastné bagety. To jako ten zbytek bagety kuchař vyhodil? Nebo by hospoda prodělala kdyby tu bagetu nakrájela k jídlu celou? Tohle byla ta nejdražší bageta v Praze. To samé klobása, proč jí nedají celou? Jak to vypadá, ulomená klobása, která působí dojmem, jako by jí již někdo před vámi konzumoval...A nakonec balsamiko - proč s ním kuchař prolil celý salát? Co když někomu balsamico nechutná? Není lepší dávat balsamiko zvlášť a ať si každý dochutí podle svého? Navíc arogantní obsluha, a tvrzení, že si za kvalitou majitelka stojí dodalo všemu korunu. To že kuchař dělá jídlo, které neumí je jedna věc, ale říci že je to v pořádku, to už chce velkou dávku sebevědomí.Pokud tohle paní majitelce chutná, ať si to jí sama, ale asi vůbec neví, jak má takové jídlo ze středomořské kuchyně vypadat natož chutnat. Takže jsme tam nechalo téměř 500 a na ničem jsme si nepochutnali a místo příjemného pocitu po jídle jsme odešli s pachutí v ústech a s pocitem že se opět někdo z hostů snažil udělat blbce, kteří...

Nechápu jejich ekonomiku, na Bolt Food si můžete jejich jídlo koupit o 30% levnější a na místě jsou ceny za běžná nijak zvlášť zajímavá jídla napálená… Když jsem zde byl osobně, ptal jsem se proč je zde takový rozdíl cenový, jestli mi to daji taky se slevou 30% tak na to odpovědět nedokázali. (Vlastně jejich argument byl, že to tak Bolt Food má, že je celkově levnější… 😃 proč by Bolt Food už asi 3/4 roku dotoval jejich business?? Lži… to si oni korigují sami a pak ze mě dělají blbečka, který tomu asi nerozumí… :) (jak to vím? Nejednou jsem si odsud objednával…)

Co mě víc ale nas… že si člověk dá aspoň Coca Cola Zero, protože jsem si nechtěl dát jejich předražený jídlo, kde v nápojovým lístku ji mají za 45 Kč a pak když přišlo na placeni, tak za Colu mě paní skasírovala o 54 Kč. Když jsem se zeptal jak je to možné, že v menu mají cenu 45 Kč, řekla mi že dodavatel začal dělat nové lahve a jsou teď větší. Přitom to byla klasická 330 ml láhev jako všude jinde… 😄🙆‍♂️🤦‍♂️ (zatím jsem se nikde nesetkal a tím že by se Cola ve skle dělala menší…😄) No takže takhle, vaří tady docela dobře, ale obsluha je příšerná a nyní sem byl svědkem toho, že mě normálně okradli o 9 Kč a vysvětlovali mi, jak je to vlastně v pohodě, že cenu změnil dodavatel a v menu si officialně cenu neaktualizovali… O 9 Kč mi nejde, spíš o přístup a tohle je za hranou…

Celkově když to shrnu, na Bolt Food marketingové akce 30% dolu aby se prodávalo. Restaurace je také jako PPL ParcelShop coš o něčem vypovídá… Ceny menu když přijde návštěvník jsou opravdu napálené, že z toho spíš vnímám to, že jim ten business tak moc dobře nešlape a pak se snaží vydělat co nejvíc na každém zákazníkovi.

Restauraci z těchto důvodů...

Na prvni pohled jsem byl nadseny z celkoveho vzhledu a dojmu restaurace, ale pak me nadseni bohuzel pomalu opadlo. Krom ,,smažáku'' na jidelnim listku neni vice mene zadne bezmase jidlo. Potesil me vyber domacich limonad, dal jsrm si melounovou, kde byly kusy melounu a nemuzu nic vytknout, mozna jen, ze dole byl videt usazeny sirup...ale i tak dobra. Mel jsem kureci rizky s domacim bramborovym salatem. Bohuzel zklamani, kdybych nevedel, ze to ma byt bramborovy salat, tak bych ho ani moc nepoznal. Bez prehaneni, polovina salatu byla nejaka sunka s tukovymi kusy a celkova chut nijak nevyrazna, bez pepre, ktery ani nebyl na stole, abych si popripade dopepril sam, podle chuti. 3 kusy mensich rizecku, ve kterych me bohuzel pri konzumaci prekvapily 2 kusy kosti...neprijemne a odrazujici. Jidlo stalo 180kc bez zminene limonady, coz mi prijde za hromadu sunky a 3 male kousky rizku s kusy kostí pomerne dost. Celkově jsou ceny celkem vysoke a neodpovidaji kvalite pokrmu. Ohledne personalu, prvni obsluha ( divka ) pusobila, jakoby ji nebavilo pomalu ani dychat, nikoliv mile, druha obsluha ( pán ) byl milý a veselý. Bohuzel uz nenavstivim, skoda, cekal jsem proste za ty ceny neco jineho. Misto a celkovy vzhled...