Da Fabio 086 Italian Food — Restaurant in Copenhagen Municipality

We recently ordered catering from Da Fabio for a summer gathering, and it absolutely exceeded expectations. The quality of the ingredients is top-notch — everything was fresh, vibrant, and full of authentic Italian flavors. From the beautifully prepared antipasti to the perfectly baked cannelloni. Each dish was made with great care and attention to ingredient quality.

The presentation was elegant, making it ideal for sharing at casual or special occasions. I highly recommend Da...

Da Fabio laver måske nogle af de bedste pizzaer i Kbh - og helt sikkert i Nordvest.

Desværre havde jeg en dårlig oplevelse sidst ift afregningen. Jeg skulle bestille pizza til mit barn, som gerne vil have margherita “med pølse”. Jeg bestiller 2x margherita og tilvælger salami, som hjemmesiden giver mulighed for. Får også ordrebekræftelse på bestillingen. So far so good.

Da jeg kommer derned bliver jeg imidlertid afregnet 30 kr mere fordi pizzaerne nu de facto svarer til en dyrere pizza på deres menu.

Jeg fortæller dem at der må være fejl for jeg har jo bestilt noget andet, som jeg også har fået en pris på. Jeg får at vide, at det er den samme pizza og det burde jeg som kunde vide. Jeg oplyste at det ikke er fair at opkræve mere end hvad der er bestilt for og at fejlen jo ikke lå hos mig.

Jeg synes det er en super ærgerlig indstilling at have. Jeg mener ikke jeg burde vide, at ingredienserne er de samme - det ku jo være at de brugte en anden og dyrere salami på den dyrere pizza og ikke den samme som man kan tilvælge. Desuden bør der så slet ikke være mulighed for at tilvælge salami på deres margherita pizza - eller som minimum burde priserne justeres, så man ikke ender i den situation.

Den lidt trælse oplevelse skal dog ikke en kaste skygge over kvaliteten af maden, for den...

✨Uden sidestykke i København ✨ Da Fabio burde ligge på strøget og have vildt dyre priser. Det gør det heldigvis ikke. Her kan du finde de lækreste Calabresiske appetizers. Hvis du i forvejen ikke kender dem skal Fabio, med sin italienske imødekommenhed, nok hjælpe dig på vej. Danmarks absolut bedste Arancini (knasende risottobolle med hjerte af ost og ragout). OMG den var god 👌👌👌 Forskellige"involitini", (Syditalienske gratinerede roulader af fx. af grillet peberfrugt eller zucchini, rullet om ost og spicy pølse). Det udgør en lækker cremet kerne, omgivet af crispy knas. Calabresiske polpette di melanzane (auberginedellen som du er nødt til at prøve😋) Fabio har sammensat den helt rigtige menu, med det absolut bedste fra den verden han kommer fra. Hans teknikker er totalt i orden og der er ingen steder gået på kompromis med råvarerne. I dag smagte jeg hans appetizers og jeg ser frem til at prøve de andre lækkerier fra menuen. Fx. Panini med oksefilet, panini eller husets hjemmelavede Calabresiske salsiccia pølse de de mange pizzaer og hjemmelavet pasta 😋 Google burde give alle en mulighed for, én gang i livet, at give en sjette stjerne. Hvis jeg havde en sådan havde Fabio...