Atami Sushi Restaurant Fredericia — Restaurant in Fredericia Municipality

Besøgte Atami i Fredericia lørdag d. 3. februar. Absolut håbløs service.

Vi ankommer kl. 17.15 da vi skal videre til et arrangement. Derfor er der IKKE travlt i restauranten. Vi er max 4 hold gæster på dette tidspunkt.

Det starter godt - vi bliver møde venligt og imødekommende. Men herfra er det ned ad bakke. Jeg har bestilt et bord, og bliver anvist en plads under henvisning til at servitricens it system er nede, så hun kan ikke lige tjekke mig af på listen.... Igen... vi var max 4 hold gæster i restauranten, så i virkeligheden ikke en information jeg har brug for. Men pyt - det er hvad det er. Vi sætter os ved det anviste bord og får besked på hun vil komme og tage i mod drikkevare bestillingen om et øjeblik. Perfekt! Da vi begynder at flytte lidt rundt på servicen på bordet konstaterer vi de fleste ting er klistret fast på bordet. Det bliver til en hovedrysten og et træk på skuldrene - vi skal jo trods alt ikke spise direkte fra bordene. Endeligt får vi bestilt en flaske hvidvin - den kendte tjeneren ikke og skulle lige være sikker på hvad det var for en vin ( så mange vine var der altså ikke i sortimentet - men igen pyt). I samme ombæring bestiller vi saucer - herunder soya til maden. Herfra går det helt i fisk. Maden vi har bestilt bliver leveret til bordet - smagte ganske fint, desværre var flere ruller dog ved at falde fra hinanden når vi tog dem - men de smagte fint. På dette tidspunkt er der ikke kommet hverken drikkevarer eller saucer / soya endnu... Jeg forventer mine drikkevarer før min mad og jeg forventer som minimum soya og Wasabi til min sushi. Vi afventer en smule og giver "the benefit of the doubt". Vores vin ankommer til bordet sammen med vand. jeg efterspørger vores soya mm. hvortil jeg mødes med "jeg er i gang!" Glassene sættes på bordet og vinen bliver ligeledes stillet på bordet i en køler.... uåbnet. Og tjeneren forlader os og går videre til andre gæster uden at have løst vores udfordring. Nu er jeg ved at være lidt træt, så jeg rejser med og prøver at skabe kontakt i baren for at få åbnet min vin. Ingen held - så jeg går til køkkenet og spørger om nogen måske kan hjælpe med at åbne vinen... Tilsyneladende er der ingen dansktalende i køkkenet der forstår hvad det er jeg ønsker hjælp til. Jeg går derfor tilbage og afventer tjeneren komme tilbage. Hun spørger hvad hun kan hjælpe med, og jeg forklarer at vinen er uåbnet og jeg stadig mangler saucer til min mad. Hun beklager hun ikke har åbnet vinen - hun var jo vant til skruelåg. Igen er det lige en information jeg ikke rigtigt har brug for - hvis I nu bare skænkede det første glas (gerne før maden) ville vi ikke stå med uåbnede flasker uagtet om de er med korkprop eller skruelåg :) Og jeg ender med endnu en gang at måtte rykke for soyaen. og hver eneste gang med følelsen af at være til besvær, for hun var jo igang!

Så kære Atami - Det er virkeligt en ommer. Jeres mad er ganske udemærket og jeg henter gerne. Men jeg kommer ikke til at sætte mine fødder i restauranten i...

Service was quite okay, they opted to seat us between other groups but when I asked I could choose my own seating.

Food was mediocre, sushi was standard, but I missed some more flavourful and not so basic starters. Dessert was ice cream, which, as the only options, was quite disappointing.

The question is, would I eat there again? Hmm, maybe if i had no other option, but I would not be my first choice.

Regarding atmosphere, a really loud family was having a dispute. It was quite entertaining but rather hectic as well. But I can't slander the...

og sidste besøg på Atami Fredericia

Min kone og jeg havde i aftes (29/3) valgt at tage på en romantisk tur til Atami i Fredericia. Ved ankomst var der ikke ret mange gæster og bordanvisning gik fint. Men, på trods af der ikke var mange gæster kl 17.30, fik vi faktisk vores starters inden de bestilte drikkevarer blev serveret (her manglede så noget fra bestillingen som vi gjorde en af tjenerne opmærksomme på, men det kom aldrig).

Under middagen, kørte deres robot flere gange ind i min stol og til sidst blev det irriterende og jeg henvender mig til en tjener, der forklarer at det er fordi jeg sidder for langt ude med stolen!!! Jeg rykker helt ind under bordet og den kører herefter stadig ind i min stol....

Den romantiske middag er allerede her ødelagt og trods jeg nyder maden, er stemningen slet ikke i top da jeg skal betale. Forklarer den unge mand i baren hvad jeg har oplevet og han kan tilbyde at han streger chili-mayo og tariaky fra regningen....WOUW, der burde havde været trukket mindst 25% pga. oplevelsen!!! 700 DKK for en træls oplevelse er spild af penge.

Dette var mit 11. besøg på Atami og til dato det værste. I er gået fra noget der virkede som et lækkert spisested til en almindelig andenrangsrestaurant. Vi kommer desværre ikke igen og håber at I kan oppe jeres fremtidige service over for...